酒神等雨 秀才煮湯嗎？ 水燒好久， 天黑得真快。 先喝酒止渴吧， 就要下雨了。

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黑店冰店


分區：宜蘭

店攤類型：固定店面

香濃細緻的冰淇淋口感

宜蘭當地人夏天渴了很少人會去便利店買冰，因為他們從小到大，都是吃「黑店」的冰長大的。你也許會好奇，怎麼有人店名取做黑店？其實20多年前，黑店原本喚做「涼心」冰店，但沒想到附近已兩度改制為宜蘭技術學院、國立宜蘭農工專科學校的學生，總頑皮這樣叫，創始的阿嬷也只好默認了。其實會叫黑店還有一個原因，由於這裏冰品真材實料，但又為了拉攏生意，只好在壓低價位的同時，減少冰量，小朋友看到不是俗擱大碗，當然開口閉口喊黑，黑店之名不逕而走。

這裏冰品的口味繁多，從桂圓、花生、大紅豆、鳳梨、牛奶都獨具濃醇的口感，以前還有竽頭等口味，但阿嬷一個人忙不過來，便減少種類了。另外值得一提的是，相較一般冰淇淋用圓型的挖杓挖取，這邊的冰是用小抹刀挖起抹在杯緣的，這樣的挖冰手法讓冰淇淋層層疊在杯中，因為空氣的含量增加，自然也就比一整坨挖起冰淇淋口感較好、較為細緻。除了單杯購買，好吃的話也可以買一斤、一桶回家慢慢享受。

20年老店
地址：宜蘭市神農路2段63號
電話：039329382
營業時間：週一至週六am1130-pm1130、週日am1030-pm1130
招牌品：任選兩種／30元
休假日：一年只開夏季四個月，其餘休息
導覽圖位置



刊載於行遍天下，二OO三年
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