酒神等雨 秀才煮湯嗎？ 水燒好久， 天黑得真快。 先喝酒止渴吧， 就要下雨了。

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茉莉漢堡


美國人留下的美食記憶

1979年前後，應協防條約，大批美方人士長久停留台灣，天母成為了詩人口中的台灣租界，為數眾多的PUB、成衣、家具店、美式餐館為需求而林立於巷弄之中，茉莉漢堡就是這麼一家店，不過老闆及大廚的來頭可不小，這也是造就茉莉漢堡道地且美味的原因。由於他們兩人先前都曾於美軍顧問團的餐廳任職，美式中規中矩的行事作風，及配合當地人純正的口味，皆成為奠定茉莉樸實重質的食物特色。不論是招牌菜火腿起司吉利蛋，或是各色肉品漢堡，都能嚐到製作嚴謹、口味豐富的用心。掌廚的席爸爸以資深的身手，仔細地料理每一份餐點，特別的是，他及其他親靄的師傅都能精準地記住你飲食上的喜好與習慣，讓每一位上門的客人都像回到家中一樣，難怪茉莉漢堡能經歷二十多年仍門庭若市。

地址：中山北路6段752號1樓
電話：28714997
網址：無
營業時間：am800-pm930
消費價位：無基消



刊載於行遍天下，二OO三年
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