酒神等雨 秀才煮湯嗎？ 水燒好久， 天黑得真快。 先喝酒止渴吧， 就要下雨了。

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阿爾卑斯花園瑞士茶館


乾燥花朵的氣息與陽光的歌聲

環境：四週環繞著花草芬芳，最適女性的怡人午后
點心：精選小點皆適合花草調味茶，小嚐兩口解解饞
飲品：五大類花草茶芬芳、健康、舒壓一次兼備

雖然喝花草茶的男性不多，但幾乎所有女性一聽到花草茶，就毫無抵抗力，對她們來說喝花草茶感覺比伯爵茶高雅有氣質多了，如果身邊再圍繞些美美的乾燥花，那氣氛更是不同，阿爾卑斯花園正是一個可以完成這般心願的茶館。

瑞士人的老闆在旅台後決心把瑞士的美留在台灣，所以在被人讚美最有人文風味的永康街開設了這個花園，還沒推開門，便可見到豐富多姿的乾燥花束，簇擁窗台，好不熱鬧。這個阿爾卑斯如同其名，以花草為主，店中舉目皆是滿滿的各色花束，搭配花束的木桶、木箱也四處可見，一派悠閒與自然風味迎面撲來，若再點杯花草茶嚐嚐，相信這一陣子的煩心事都會拋諸腦後。

阿爾卑斯的茶飲為了減少大家的麻煩，簡單分成五大類，Fun Tea Club是以好玩、創意的多元茶為主；瑞士花草茶則是正統的有機花草茶，由瑞士的藥劑師調配，因為多由果粒與花草組合，沒有茶葉，自然也就沒有咖啡因成分，懼怕咖啡因的人可以選擇；講求補充心靈能量的則為心靈SPA環保茶；想喝茶葉的人則有法國巴黎頂級茶葉系列可以選擇；而對這些都沒有興趣或依然想著咖啡的人，可以點選最後的幾個茶以外的品項。

近幾年才開始在國內走紅的水果茶、花草茶國外已飽受歡迎。這些茶皆在基茶外擁有特別的變化，比如日本綠茶加入玫瑰花瓣，若再融合老闆娘獨特的命題，便成了「通過鼻子產生愛情」；「藍色的狂妄伯爵」點出茶中有佛手柑的特色；「另類愛情茶」則標榜對於熬夜、火氣大、眼睛疲勞的人，有著絕佳的幫助，這個名字是不是有點鹹濕卻又十分可愛呢？在阿爾卑斯喝茶不論點的是何種茶，只要再加一個手工蛋糕、手工餅乾、新鮮水果沙拉便能度過一個美好陽光午後；當然喜歡這款茶，也可以跟店員說一聲，帶一包回家自己沖泡，在家享受瑞士阿爾卑斯的午後陽光。

性感的觸摸：杏仁片、蘋果、洛神茶等調味而成，茶色鮮紅性感，微酸帶甜的滋味就像初戀。
香草提拉米蘇：可不是真的提拉米蘇哦，這是以蘋果、茉莉等花果混合日本綠茶調合的茶品。
輕鬆健身茶：有排毒效果並增加免疫力，是以金盞花、甘草、香蜂草、玫瑰花、報春花等調製。

老闆娘魏麗燕：我的個性一向前衛，想法也比較年輕，這些名字是不是很特別呢？它們可是與成分息息相關哦。

地址：台北市永康街14巷6號
電話：0223412359
下午茶時段：pm1200-pm1030
消費：100元
訂位：可
交通：
停車位：無



刊載於行遍天下，二OO三年
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