烏茲別克快樂行(四)首都塔什干晚餐＠食之真味 True Food

2007-10-16 19:29:08| 人氣4,632| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

烏茲別克快樂行(四)首都塔什干晚餐

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ching

看了你的blog....愈看肚子愈餓…這個地方好豐富…可以分享旅遊的心得…還可以看到美食…^^

2007-10-17 23:58:44

版主回應

ching,

謝謝！歡迎來玩^^

獅子說更高境界「越看越饞」，明明已經吃很飽了，看了照片還想再吃。

2007-10-19 00:49:21

darring

從茶具和餐具看來，
白底藍圖似乎是烏茲別克瓷器的特色之一，
很別緻呢！

2007-10-19 00:09:28

版主回應

這是每家餐廳和家庭的基本配備，算是烏茲別克的「大同瓷器」吧！我們還背了白底藍圖的茶壺及六個茶杯回來呢。

2007-10-19 00:51:40

Lazy Mancunian

肚子餓啦...那碗羊肉湯看起來既美味又溫暖,台北沒有羊肉湯,換個羊肉爐上場吧!

2007-10-20 23:38:38

版主回應

前幾天到台北覓食，終於找到全台灣最好吃的麵包及點心坊！！！過幾天再貼出來。

羊肉湯，台北市南京東路(？)大穀日本料理的二樓，有很棒的蒙古羊肉鍋，是蒙古人開的店，今年三月才吃過。

坦白說，我還真不會做羊肉爐啊！不過，我已經帶回烏茲別克的食譜書，改天找澳洲羊肩排來試試。

2007-10-23 21:00:27

*JoMa*

這個晚餐真的是讓人期待
那瓷器也是很漂亮

2007-10-22 00:02:38

版主回應

謝謝！

每天的晚餐都很期待啊

瓷器是每天看著看著，越看越好看，隨手買了兩個茶壺/12茶杯，努力的背回來。

2007-10-23 21:29:35

Anary

口水滴滴流.......
雖然剛吃過晚餐，
可是看到烤肉串就餓了！

2007-10-23 20:24:53

版主回應

我也是，看起來真好吃。

2007-10-23 21:35:51

努爾古麗

吃的感覺跟新疆差不多耶~
好餓喔!!
也很想造訪烏茲別克，你們是自助去的喔??
很厲害耶~

2008-02-14 23:19:56

版主回應

愈看愈餓～～～

烏茲別克自助還算簡單 ^^

2008-02-22 15:58:25

看了妳介紹的食物真的讓人一直流口水....
3月在台北聽看妳的演講及攝影展,更加想去玩耍一下,預計9月底也要去(一人),不知妳有沒有要出旅遊書或簽證辦理資訊,可否提供參考一下,因為妳們住的旅館和翻譯感覺好像都不錯吔~ 3Q

2008-05-12 13:20:44

版主回應

不好意思，直到現在才回覆。

關於我們的烏茲別克的旅遊書，應該會出版，但是可能短期內無法完成。所以想去烏茲別克，可以參考一下這家烏茲別克的旅行社的內容，請他們代為處理自己想要的行程，至於簽證也可找這家辦理：
http://orexca.com/

但是得留意烏茲別克的簽證，入、出境非常麻煩，得小心拿到簽證上的日期可能出錯（不是旅行社的錯，而是烏茲別克外交部的錯！）。當然凡事小心謹慎後，進入烏茲別克後，那可真是值得啊！就像進入了人間天堂。

2008-05-19 21:58:22

謝謝站長的資料，

真高興blog又回來了，網站有陣子看不到...還是有幾點想請問:
1.Ferdowvz費爾道茲是在這家旅行社工作嗎?
2.塔什干東北山中的哈薩克牧民宿,可以給名字和地址嗎?因為想去吃面包& QK ==&quot
3.因為不想一直看建築&城市,也不想再為吉國的邀請函傷腦筋,又很想去看大自然,不知二位在費爾干納盆地有健行嗎或建議? 謝謝~

2008-06-18 12:55:49

版主回應

1.Ferdowvz是在這家旅行社工作。

2.塔什干東北山區的哈薩克牧民民宿是在Chimgan,你可以請這家旅行社幫你處理。

3.如果要看大自然，那就在Chimgan健行吧！白天風景不錯，晚上可以看銀河，早晚溫差大，得帶上毛衣。比起其他烏茲別克的城市，Chimgan算是夠涼快的地方了。

4.至於費爾干納盆地，純樸又善良的地方，我很喜歡。關於費爾干納盆地可以到哪些地點，建議你先和旅行社討論，因為多年前在此曾發生過暴動，當地旅行社很清楚哪些地方外國人可以去，哪些地方不要去。

2008-06-18 13:43:43

謝謝站長的建議,在Chimgan健行一般天數?費用?需要重裝嗎?

2008-06-19 17:00:50

版主回應

在Chimgan健行，只是很簡單背著小包包，帶著瓶裝水即可。因為晚上還是住在民宿。白天請民宿老闆開車帶我們到山下（這段車資另外再給民宿老闆，我忘了多少錢，不貴），我們再走上山，大約幾個小時。

杜說費爾干納盆地旁邊有健行的區域，你可以先問問旅行社。

2008-06-22 01:10:10

這樣的健行好多了。謝謝妳們，並期待妳們的新書，還有面包店～

2008-06-23 17:25:32

版主回應

不客氣！如果還有其他問題，歡迎再告訴我們，可以一起討論。夏天去烏茲別克，盡量多喝當地現泡的熱綠茶（可以去暑氣）。

希望今年麵包書可以出版，烏茲別克書繼續努力^^

呵呵～至於麵包店啊！我的正業、副業還不少，麵包店大概很難吧^^

2008-06-24 20:20:54

凊.panda

讓我垂涎的除了盤子上的食物，還有那整套餐具...好餓!

2008-08-13 11:33:57

版主回應

那套餐盤算是中亞各國,家家戶戶必備的"大同瓷器"吧!我們都好喜歡,因體力的關係,只背了茶壺和六個茶杯回來,真希望能多背一些餐盤回來.

2008-08-17 20:04:16

請問三角烤餅味道像Pizza嗎

2013-03-10 16:54:00

版主回應

不像.

2013-03-20 21:45:16

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