羊有上百本…
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發表時間：2009-10-15 21:48:14 | 人氣：475 | 回應：3
除了烘烤麵包之外，總希望能做出一些不同的烹飪，否則越看麵包越燥熱。之前每次很饞的時候，總不忘翻…
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發表時間：2009-05-03 22:30:00 | 人氣：647 | 回應：5
「懶人做麵包法」終於要公佈了！不需要法國藍帶麵包的複雜作法，只要簡單的攪拌動作，任何人都可以輕輕鬆鬆做麵包！
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發表時間：2008-04-13 02:14:49 | 人氣：2717 | 回應：7
Starter材料：
乾酵母3/4小匙
溫水1/4杯
室溫水1又3/4杯
有機全麥麵粉500g
Start…
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發表時間：2007-01-02 17:20:40 | 人氣：1124 | 回應：3
材料：
大蒜1個，切細片
橄欖油少於2大匙
保留的菠菜液體3/4杯
乾酵母15g
糖1/4小匙
冷凍有機菠菜…
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發表時間：2006-12-29 14:14:49 | 人氣：736 | 回應：3
A材料: a. 2.5小匙乾酵母.
b. 1/3 杯溫水(52度C).
c. 1/2 杯…
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發表時間：2006-12-20 15:39:04 | 人氣：1299 | 回應：2
Starter材料：乾酵母1/4小匙溫水2/3杯中筋麵粉1又1/3杯(175g)Starter作法：1.乾酵母、溫水…
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發表時間：2006-12-10 14:46:23 | 人氣：1025 | 回應：2
準備時間：20分鐘
第一次發酵：1小時15分鐘
第二次發酵：1小時
烘焙：30分鐘
青醬(Pesto)材料：…
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發表時間：2006-12-08 14:14:19 | 人氣：1247 | 回應：5
水煮馬鈴薯：45分鐘
準備時間：20分鐘
第一次醒麵：45分鐘
第二次醒麵：30分鐘
烘烤：30分鐘
材料…
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發表時間：2006-12-06 14:58:07 | 人氣：864 | 回應：4
份量： 2~3人份
材料：
橄欖油適量
洋蔥1個
墨西哥乾辣椒2個( 可用一般辣椒替代 )
大蒜1個
中蕃茄…
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發表時間：2006-11-28 18:46:58 | 人氣：835 | 回應：0
準備及烹調時間: 約一小時.
材料:
鱈魚兩片
鹽適量
中…
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發表時間：2006-11-24 23:42:39 | 人氣：1451 | 回應：16
準備時間：約1小時。 烘焙時間：約1小時。份量：可做四大片薄脆披薩。材料：中筋麵粉3杯 (約380g)，另外需少許揉…
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發表時間：2006-11-11 13:15:47 | 人氣：1193 | 回應：7
