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2014-06-02 11:14:36

【職場能力養成】『讓一切回歸市場機制,檢視自身能力』

文/盧冠諭 「只出得起香蕉的公司,絕對只請得起猴子。」---《第23屆金曲獎》,最佳作詞獎得主武雄老師得獎感言 反思:當《第23屆金曲獎》現場直播播出施文彬所代為致詞的得獎感言後,相信現場與電視機前的觀眾...

2014-06-02 11:04:37

【就是要吃】『赤神日式豬排公館店』


文/盧冠諭 日式豬排這幾年在台灣蓬勃發展,各家豬排專賣店無不絞盡腦汁,開發出新的做法與特色,期待能走與其他家的區隔,藉此獲得消費者青睞。 其中,在台北新開了一家赤神日式豬排就是一例,一般人對於豬排的...

2014-06-02 10:21:38
2014-06-02 10:10:59
2014-06-02 02:25:20

【發掘顧客的需要】『提款機結合悠遊卡儲值機』


文/盧冠諭 在商場的經營中,最基本的是滿足顧客基本的需求,最厲害的是發掘顧客的需要,唯有如此方能不斷讓商機不斷拓展。 以提款機為例,一般人的想法不外乎提款、轉帳、存款功能,更厲害的業者就會想到將提款...

2014-06-01 23:10:50

【就是要吃】『林口古早厝餐廳』


文/盧冠諭 對於老一輩而言,台灣早期的古早味一直是許多人回憶的來源,而對於新一輩而言,古早味代表著一種新的特色與佳餚,因此各地都有一些所謂的老餐廳,專門提供屬於在地特色的古早味餐點,其中位於林口,就有...

2014-06-01 22:25:56

【就是要吃】『文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋』


文/盧冠諭 什麼!在台灣已經到處是各種火鍋店林立的地方,居然還有人敢再加入這場戰局,真的是膽子不小,我想要不就是老闆錢太多沒地方花,不然就是對於本身的鍋類秘方很有自信,相信可以獲得消費者青睞,位於板橋...

2014-06-01 11:12:54
2014-06-01 10:50:21

【樂在工作】『用為履歷表增添新戰績的精神來面對每一天』

文/盧冠諭 一早出門工作累嗎?來杯咖啡提神醒腦吧! 如果有點倦怠,請想想看新的一天,即將又有新的機會,為自己的履歷表增添新的戰績,也有機會讓自己的人生留下更精彩的一頁,如果你有家人,更可以讓他們過的更...

2014-06-01 08:58:42

【差異化行銷策略】『千葉火鍋的自助式霜淇淋機』


文/盧冠諭 最近霜淇淋在便利商店形成一種熱潮,連老三、老四都已經開始測試或打算導入,不過個人認為現在再進場,時間有點晚,除非很有特色與話題性,不然很難吸引到媒體與消費者的青睞。 因此,也許在千葉火鍋出...

2014-06-01 08:50:00

【職場能力養成】『能力不進則退』


文/盧冠諭 推薦大家假日沒事可以去信義區的新光三越那邊走走,有很多有趣的街頭藝人表演,而且花樣可說越來越多,每位街頭藝人將自己的十八般武藝都想辦法呈現出來,希望獲得路人的駐足青睞。 從街頭藝人這幾年...

2014-05-29 06:16:54

【就是要吃】『貝里尼義大利餐廳』


文/盧冠諭 在台灣,義大利麵或披薩餐廳一直是創業的首選之一,因此在大街小巷類似的餐廳林立,不過好吃與否就另當別論,甚至誤中地雷的機率頗高。 不過有一家義大利餐廳卻靠著舒服明亮、整潔的用餐環境,並將開...

2014-05-29 06:14:08

【就是要吃】『山頭火日式拉麵』


文/盧冠諭 近幾年日式拉麵在台灣掀起旋風,每隔一段時間就有不同口味的日式拉麵登台,而且拉麵的口感也開始從因地制宜,針對台灣民眾微調湯頭口感,到完全承襲日式風格的原味湯頭呈現,多元的口感令人目不暇給。 ...

2014-05-18 00:11:48

【職場能力養成】『誰是服務高手?』

文/盧冠諭 什麼樣的服務人員才是最好的服務高手?個人認為是在每一次面對不管相同或是不同的顧客,在服務的過程中,都能以面對心儀的人,想要討對方歡心的心態去服務他們;因為,哪怕這份工作你已經做了很久,服務...

2014-05-18 00:08:27

【職場能力養成】『將目標分段拆解,分階段完成』

文/盧冠諭 斧頭雖小,但多劈幾次,就能將堅硬的樹木伐倒。---莎士比亞 反思:你是否曾經覺得很多事情或是夢想不可能完成?換個角度看,是不是自己太好高騖遠,把目標訂的太高;還是心太急,太想要一次到位;因...

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