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2014-05-02 06:32:14
2014-05-01 12:07:42
2014-05-01 12:05:03

【解讀流通新聞】超商4度C鮮食 業績強強滾

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 近幾年超商發展鮮食商品的比重,佔整體商品構成比正逐年增加,朝向便利餐廳的模式發展,不過由於超商的鮮食產品,大部分皆由鮮食製作工廠提供,因此效期成為超商能否轉型成為便利餐廳...

2014-05-01 12:02:27

【解讀流通新聞】統一超餐飲事業 破千店

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 從前兩大超商近年來轉投資的策略,可以發現,餐飲事業的切入,應該為便利商店在台灣飽和後,新的市場與機會。 不過,畢竟連鎖餐飲業的展開與便利商店的經營模式還是有很大的差異,...

2014-05-01 11:58:10

【解讀流通新聞】庶民經濟成王道,王品鎖定中低價市場

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 依稀還記得很多年前,王品集團的董事長戴勝益才在媒體上說,王品不會切入低價市場,不過近年來,整個王品集團的經營重心已經從高價市場調整為以中低價為主的經營市場,差異可以說非常...

2014-05-01 11:57:23

【解讀流通新聞】肯德基請客! 持環保杯消費送小薯、集5點飲料免費喝

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 議題行銷一直是通路常見的行銷方式之一,其中與環保做連結,是最常見的方式,通常飲料相關商品最常運用此模式進行,因為成本是最低,卻能因此成功塑造企業善盡企業社會責任的形象,常...

2014-05-01 11:54:29

【解讀流通新聞】早餐好貴? 便利超商推銅板價搶商機

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 當物價上漲越來越高後,對於哪個產業較有利,非便利商店通路莫屬,主要原因在於原本便利商店商品售價就較一般通路為高,但由於規模經濟的效應,因此相關商品可以透過組合促銷方式,提...

2014-05-01 11:50:31

【解讀流通新聞】全聯換中獎發票 加碼送50點紅利點數、回饋率達2.5%

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 從本則新聞中可以發現,全聯對於既有顧客忠誠度的經營,花了很多的功夫,用了許多方式,希望吸引顧客持續回流。 通常通路在會員卡的經營上,難度有二:1.為如何讓顧客願意辦卡;2...

2014-05-01 11:47:41

【解讀流通新聞】全家引爆蒐集樂!美國隊長、蜘蛛人帶路 英雄吸力杯襲台

流通趨勢解讀:文/盧冠諭在便利商店的競爭,從今年以來兩大超商在行銷策略的操作,可以發現全家的操作模式較為靈活,與以往有很大的差異,甚至已經造成了競爭對手7-11很大的壓力。其中,以全店行銷而言,最大的挑戰是...

2014-05-01 11:46:12

【解讀流通新聞】台鹽生技品牌 賣進7-11

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 從本則新聞中可以發現,老品牌的新生,台鹽可以作為一個學習指標。 因為,台鹽發展自有品牌的直營店與加盟店,已經一段時間,但是成效並不是很好,關鍵在於台鹽是以製造起家,並非...

2014-05-01 11:41:18
2014-04-28 06:37:35

【解讀流通新聞】日本超商咖啡戰火熱 全家跟進小7降價

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 由於台灣與日本連動性非常高,因此幾乎可以從台灣便利商店販售咖啡的發展趨勢經驗,直接推測未來的日本便利商店咖啡銷售的成果,應該會呈現相同的發展歷程。 相信「價格」將會是消...

2014-04-28 06:35:19

【解讀流通新聞】中國成為日式便利店「試金石」

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 中國廣大的人口,一直是各國流通零售業虎視眈眈的重要市場,不過仔細分析可以發現,真正進入中國市場的流通零售業,賺錢的企業其實非常少,大概僅量販體系通路可以看到具體的獲利狀況...

2014-04-28 06:33:07

【解讀流通新聞】Youtube台廣告影片排行 全家小店長奪冠

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 小小店長活力營,在各便利商店通路操作已經行之有年,此次全家非常的聰明,將此議題小題大作,再透過社群行銷模式,在全台灣造成瘋狂的轉載與分享,成功塑造全家的品牌形象,同時嘗試...

2014-04-28 06:30:53

【解讀流通新聞】「全家」便利店在中國將以加盟為主

流通趨勢解讀: 文/盧冠諭 連鎖加盟的展開是便利商店不可逆的趨勢,唯有提高連鎖加盟的比率,方能加快提升連鎖便利商店總體的獲利,因為從員工的角度與從老闆的角度經營便利商店,差異其實很大,甚至將會影響便...

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