喝膩Cabernet Sauvignon和Merlot的您是不是偶爾想嘗試一下不同的葡萄品種？剛接觸葡萄酒的朋友們是不是正在尋找好喝實惠的酒款？
歡迎大家來到南義！
這個熱情洋溢的地方，在特殊的風土環境下保有特殊而古老的葡萄品種，而這些特有的古老葡萄品種正是近年來最義大利最有潛力的復興品種，價格實惠，口感超值，義大利熱情洋溢的特色也在飽滿的果香中展現，正是春天最適合飲用的酒款：
Barocco Rosso del Salento 2003 IGT（圖左，簡稱巴洛可紅酒）
義大利南部是義大利最古老的葡萄酒生產地區，在希臘時期就已經以生產葡萄酒而著名，這款Barocco Rosso del Salento來自南義的「長統靴鞋跟」—薩連託半島(Peninsula Salento)，白天陽光充足，夜晚吹拂著亞德里亞海和愛奧尼亞海的涼風，此地優異的先天條件成為非常適生產葡萄酒的地方，加上存在許多優異的古老品種如Negroamaro、Primitivo和Malvasia Nera，近年來非常受到重視，被視為潛力十足的新興產區。
Barocco Rosso del Salento 2003的葡萄品種為此區域特有而知名的Negroamaro為主，並以Primitivo和Malvasia Ner搭配，葡萄都是以手工方式採收，並以輕壓和傳統發酵方式處理，外觀是漂亮的紅寶石色澤，香氣表現出獨特的地中海區的風格，口感充滿清新的果香，酒體柔順，非常適合搭配配各式菜餚。
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Montepulciano D'Abruzzo Villa Rocca 2003 DOC（圖中，簡稱洛卡山莊紅酒）
Abruzzo位於義大利中部偏南的地區，此區有三分之二為高山，三分之一為丘陵，丘陵高度有利於種植葡萄，主要的葡萄品種是Montepulciano，此種葡萄香濃醇厚，單寧結構佳，口感柔和不剛澀，是一種相當物超所值的紅酒。
Montepulciano D'Abruzzo Villa Rocca 2003來自Abruzzo的山坡葡萄園，面對亞德里亞海，白天陽光充足，夜晚吹拂著亞德里亞海風，葡萄都是以手工方式採收，並以傳統方式釀製，酒色深紅，單寧厚實口感圓潤，淡雅的香料味隨即帶出洋梅與藍莓果香，整體架構均衡，有陳年5年的潛力，適合搭配披薩、香腸、烤雞、烤鴨或印度風味菜餚。
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Piccini Sicilia Nero d’Avola 2003 IGT（圖右，簡稱西西里葡萄酒）
西西里島釀造葡萄酒歷史悠久，葡萄的種植和葡萄酒的釀造技術可以上溯到希臘時代，而近來年西西里島最受注目的葡萄品種就是Nero d'Avola，此種葡萄品種據說和Syrah有關，但是又比Syrah具有清新的果香，有如Syrah與Grenache的綜合口感，加上西西里島的土壤以黏土和砂礫質土壤為主，豐沛的陽光提供生產葡萄酒極佳的環境，而主要品種Nero d'Avola非常具有地中海地區的特色，熱情奔放，溫暖成熟。
Piccini Sicilia Nero d’Avola IGT 2003完全以當地原產的黑色品種 Nero d'Avola 釀製，深紅寶石色澤，香氣怡人而清新，鮮明的紅寶石色澤帶紫羅蘭色調，充滿細緻的水果香氣，調和柔順的單寧，非常適合搭配義大利及亞洲食物。
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