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2005-11-08 01:22:13| 人氣202| 回應0 | 上一篇

蕃茄彩椒蘑菇鮭魚麵（2人份）

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材料
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義大利麵120公克（用滾水煮6分30秒撈起來備用）
蕃茄沙司1罐（頂好超市也買的到非常方便唷！！大概36元）
青椒1顆（挑小的就好了，除非有很多人吃）
紅椒1顆（挑小的就好了，除非有很多人吃）
黃椒1顆（挑小的就好了，除非有很多人吃）
蒜頭1顆
橄欖油10公克
蘑菇1盒（因為沒有單賣，我買到一盒35元算是便宜了…如果經濟能力許可也可多買一些新鮮香菇、秀珍菇、豪菇、草菇之類…讓你的麵更豐盛）
半片鮭魚


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做法
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＊我是把青紅黃椒切成絲，蒜頭切碎，蘑菇切片，鮭魚切塊。

＊平底鍋加熱，加上少許的油將蒜頭碎爆香，加入鮭魚翻炒一下再加入蘑菇片和青紅黃椒絲，再加個2到3大湯瓢的蕃茄沙司，煮滾！！

＊再加入煮好的麵條..煮個1分鐘左右...

香噴噴的麵就完成啦！！


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