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2005-10-18 10:51:09| 人氣372| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

天然酵母麵包

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我的蘋果酵母總算長大茁壯了,

這幾天來, 我又怕它餓著, 又怕它生病,

時不時還要請它吃糖逗它開心,

看它如今長得蹦蹦叫, 真是不枉我的一番苦心啊~



早上7點, 我開始使用它來做拖鞋麵包
(酵子們報恩的時間到了吧)

到了下午6點麵包總算出爐了,

烤出來的麵包真是有夠巨大,

體積有我兒子頭的2倍大呢, 真不是普通的誇張.



它的麵包體很軟又帶彈性, 味道鹹鹹香香的, 很不錯~

只不過因為這是我第一次作這種麵包, 有些地方還搞不太懂,

所以烤出來的麵包內部氣孔不夠大, 而且外皮也不夠脆,



等我把這批拖鞋麵包吃完後, 再來挑戰吧^_^





我要檢舉
台長： emily

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