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2004-09-06 10:19:44| 人氣319| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

椰汁咖哩雞

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這食譜是從第170期的壹週刊看來的


材料:
檸檬葉、 香茅、 南薑、 椰漿、 紅咖哩、 雞肉

做法:
把除了椰漿之外的所有材料都丟下鍋炒，
等肉略熟再加入椰漿滾一滾就可以了。



很簡單吧， 因為書上沒寫材料的份量， 所以我都是隨便加
我愛吃辣， 所以還自己切了一堆辣椒下去
後來才發現那個紅咖哩本身已經是很辣的了。

辣上加辣， 很過癮，
味道很讚喔。

PS: 照片後方那一罐就是我用的紅咖哩

我要檢舉
台長： emily

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