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2012-07-11 00:00:00| 人氣8,644| 回應21 | 上一篇 | 下一篇

清脆爽口 ~ 絲絲炒芹菜

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好熱哦

沒什麼胃口

最好是來一盤清爽的菜餚

香香脆脆又爽口

好了

就是您啦

炒豆芽菜

方便又好吃

順便還可以清冰箱呢

有什麼東西都可以放進去炒一炒 ~



韭菜 2支 ( 其實是買豆芽菜送的  沒有的話可以不加 )

豆芽菜 100g

紅蘿蔔 1/4條

芹菜 3株

洋蔥 半個

蒜頭 3粒

小辣椒 1條



豆芽菜去頭尾洗乾淨

紅蘿蔔去皮切絲

洋蔥切絲

芹菜切小段

韭菜切小段

蒜頭拍扁

小辣椒去籽



平底鍋加少許油

先把豆芽菜炒一下過油然後盛起

再加入洋蔥和芹菜炒一下過油然後盛起

紅蘿蔔亦加入炒一下至軟然後盛起

平底鍋再加少許油

蒜頭和小辣椒加入爆香

再把所有材料和韭菜加入

加鹽和少許香菇粉調味

再炒一下拌勻

起鍋前淋一點麻油

即可裝碟




清脆爽口的蔬菜料理就好了

香香辣辣的

加了辣椒會更好吃

夏天最好來一盤

保證食慾全開

而且洋蔥和蒜頭都有增加活力的功效

可以多吃哦

對身體很不錯呢 ~




 

台長: ivy
人氣(8,644) | 回應(21)| 推薦 (25)| 收藏 (1)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 蔬食料理 |
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Justy
感覺起來真的蠻簡單的耶!!
我想我也可以做做看~~
2012-07-11 01:40:41
版主回應
哈哈
就是簡單我才會做嘛
太複雜的東西我不愛呢
而且很好吃哦~
2012-07-12 05:07:11
mi ya ko
很爽口的感覺
好合適夏天的一道料理
2012-07-11 02:00:03
版主回應
就是呀
台灣的夏天粉熱
不吃一些爽口的菜真的會吃不下呀~
2012-07-12 05:08:01
闊瀨老叟
炎熱的天氣 這道料理真的很棒
2012-07-11 06:01:28
版主回應
沒錯呀
爽口的菜真是人人愛呢~
2012-07-12 05:08:36
娃娃
最近天氣實在熱了

看到這道菜有清涼的感覺

推推啦
2012-07-11 08:04:59
版主回應
謝謝啦
我也好喜歡這一道呢
可以連吃幾天呀~
2012-07-12 05:09:27
eve
呵~光是顏色就很可口了
這一道真的是很清爽的菜餚
2012-07-11 08:51:52
版主回應
謝謝啦
天氣熱時吃一點
真的會覺得爽口呢~
2012-07-12 05:10:10
Mandy
這一盤的色調好適合在夏天吃喔
看起來很清爽
吃完感覺暑氣全消一點都不熱了 呵呵~~
2012-07-11 10:09:18
版主回應
有呵
我也這樣覺得呀
吃完暑氣都沒了呢~
2012-07-12 05:10:51
正樹
這種天氣
真的很適合吃像這種清爽的菜餚
2012-07-11 10:14:28
版主回應
就是呀
大熱天就是要吃清爽的菜啦~
2012-07-12 05:12:29
chun-li (莉)
清爽的感覺大熱天最合胃口~
2012-07-11 16:00:21
版主回應
是呀
沒胃口時最適合來這一道呢~
2012-07-12 05:14:20
luvpeace4ever
看起來很清爽,不管是夏天或冬天,
都覺得吃起來沒負擔… ^^
2012-07-11 18:02:53
版主回應
真的
我想我回台灣以後天天都要吃囉
我已經開始胖了呀~
2012-07-12 05:15:04
M ma ma
這些蔬菜都是我喜歡吃的耶~
真的很清爽~^^
2012-07-11 21:05:07
版主回應
哈哈哈
我也是呀
我也好愛吃呢~
2012-07-12 05:15:30
品靚
真的很清爽,我也很愛這道~
不過荳芽菜去頭去尾的過程最累了><
2012-07-11 23:22:38
版主回應
這是真的
去頭尾要一段時間呢
但去了頭尾真的會好吃一些
花點時間是值得的啦~
2012-07-12 05:17:41
Tellme
這好耶 真好 光看就流涎啦
2012-07-12 07:50:38
版主回應
謝謝大哥啦~
不過道菜還真的蠻好吃的
我平常就很常做呢~
2012-07-13 05:58:53
姥姥
ivy在溫哥華快樂中轟?
好羨慕啦.....
台灣好熱喔!
祝你假期愉快嚕~~
2012-07-12 13:12:14
版主回應
嘩哈哈
是呀姥姥大人
我現在跟我家ivy弟和兩位小姐們在Crash的遊樂場裡玩
我在上網
我家ivy弟在打電動
小姐們卻玩的很高興呢~
2012-07-13 06:03:05
慕松
嘿嘿~
一來就是如此清淡~
沒有肉不要啦~
天氣熱又無肉~
怎不令人憔悴雙頰瘦呢~
^_^
2012-07-12 13:58:43
版主回應
哎呀呀
北北還是這個模樣呀
我最近天天吃肉呢
吃到我都變肉餅臉啦
超可怕的呀~
等我回去又要減肥囉~
2012-07-13 06:04:21
吉米布萊特
這個好

這個贊..

夏天的開味好菜..
2012-07-12 18:19:23
版主回應
謝謝吉米啦~
台灣天氣熱吃個很讚
溫哥華現在很涼爽呀
我早晚都要穿外套呢~
2012-07-13 06:06:08
Key
跟掠麵一起吃好像不錯哦~
2012-07-12 21:29:35
版主回應

我沒試過耶
大哥如果有試要告狀我一下哦~
2012-07-13 06:07:19
茹鷁
油亮的豆芽好漂亮呀
2012-07-13 00:44:02
版主回應
呵呵呵
我最愛吃荳芽菜了
不過常常為了要去頭尾累很久呀~
2012-07-13 06:11:11
Samatha
這一道 是超級無敵菜 (我兒子說的!)
我要等煮了才來回應呢
我家 老子/小子 都怕 韭菜/芹菜
我換用斜切四季豆,還是讚 !

溫哥華 好玩喔
我很好哩 謝謝妳沒有樂不思"台"
只是戒電腦 免腰大人整我哩
2012-07-13 09:40:27
版主回應
哈哈
真的很謝謝妳兒子的捧場呢
其實蔬菜只要妳喜歡都可以用
不用跟我的啦
都一樣好吃哦~

腰還沒好嗎?
要小心保重嘿!
我這次玩的很用力
吃也很用力哦
所以胖了不少回來
又要來地獄式的減肥囉~
2012-08-27 13:02:37
奕玫
天氣熱沒胃口
可是...我的體重反而增加
氣死我了...
2012-07-15 21:47:55
版主回應
真的?
怎麼會呢?
是不是反而喝甜的飲料比較多呀?
這樣也會變胖呢
不要多喝哦~
2012-08-27 11:25:55
敏公主
五彩繽氛的隨意料哩,今晚就用這菜單
作餡潤餅皮包著,很棒的夏日熟食料理
謝謝IVY^_^
2012-07-17 18:09:32
版主回應
是呀
用潤餅皮包著也很好吃
也可以用越南粉皮哦
一樣好吃呢~
2012-08-27 11:27:49
新聞台活動小天使
親愛的台長:

邀請您!將本篇文章,參加「涼爽上菜」爽口料理募集活動,有機會可拿2000元加菜金!
活動網址:http://mypaper.pchome.com.tw/active/2012/summerdiy/
並先預祝您奪得大獎!
2012-07-20 11:50:15
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