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2012-04-23 00:00:00| 人氣7,378| 回應45 | 上一篇 | 下一篇

開胃菜 ~ 火腿蔬菜卷沙拉

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今天從南部回來

我家小姐的運動會順利完成

她小姐在一百公尺的個人賽中居然拿到了第二名

呵呵

真的好難得

因為她媽媽我是運動白痴

想不到她的運動細胞還不錯說

真是好佳在呀 ~



今天做了一到開胃菜

需要細細切 慢慢煎的菜色

這是我看國外食譜改變過來的



紅蘿蔔 1/4條 ( 去皮切細絲 )

小黃瓜 1/4條 ( 去皮切細絲 )

蘋果 1個  ( 去皮切細絲 )

火腿片 4片 ( 每一大片切成四小片 )

沙拉醬 少許



一片小的火腿片包入紅蘿蔔絲 小黃瓜絲 蘋果絲

捲起來後用牙籤固定

等所有火腿片都捲好以後

起油鍋

加入少許油燒熱

把火腿蔬菜卷加入煎香

盤子中擠上沙拉醬

把煎好的火腿卷放到沙拉醬上即可



這道開胃菜完全不用調味

因為火腿本身有味道

而且沾著沙拉醬一起吃

味道就會剛剛好

真的是完全不費腦筋的菜色呀

而且還不錯吃

可以當派對上的小零食

也可以當開胃菜

當然也是一道好菜囉

吃素的朋友

只要把一般火腿片換成素火腿片就可以囉

真是簡單又好吃呢

大家不妨試看看哦 ~

台長: ivy
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 蔬食料理 |
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顯示全部45則回應

eve
哇~妳家小公主也很能跑唷
第二名耶
哈~我現在跑不動了
以前唸書的時候
我也超會跑的說

這火腿蔬菜卷感覺好好吃^^
看起來就真的好開胃
2012-04-23 10:17:40
版主回應
呵呵呵
我更跑不動囉
我以前也是跑短跑的呢
握握手吧~

謝謝eve啦
有空可以做來吃看看
真的很好吃呢~
2012-04-24 12:17:11
蜜芸兒
小孩子運動量真是夠強
還是羨慕咧


這道肯定是好吃又開胃
2012-04-23 11:21:08
版主回應
是呀
之前為了運動會
還天天練習呢~
真的不錯吃哦
夏天吃更讚啦~
2012-04-24 12:18:04
慕松
這道莎拉可接受~
但哈姆切太薄要改進~
美乃茲少用~
撒些鹽巴就好~
這樣就很夠味啦~
午安~
^_^
2012-04-23 13:51:55
版主回應
哈哈哈
北北呀
那火腿是在超市買一包的
都已經切好的啦
不是我切的呀
寃枉哦~
其實不加美乃滋也ok
因為火腿本身有味道
只是我想擠一點在盤子上也很好看啦~
2012-04-24 12:22:29
♡Sonia
恭喜喔~第2名耶~

這道開胃菜好讚喔
簡易又方便好吃~
2012-04-23 13:56:02
版主回應
謝謝sonia呀
她還蠻有運動細胞的說 ~
哈哈哈
大家都知道我很懶嘛
所以料理都是很簡單易做的啦
不過還不錯吃哦~
2012-04-24 12:23:57
小姐好棒
有運動細胞唷

火腿蔬菜沙拉我喜歡~~^^
2012-04-23 14:01:51
版主回應
是呀
不知遺傳到誰呢
我和老爺都沒什麼運動方面的細胞呀!
這沙拉真的不錯吃
而且包了好多蔬菜
很清爽啦~
2012-04-24 12:25:24
錢多媽
哇~這個好 這個好
顏色跟樣子都是100%
不過就是也很搞剛吧!!
2012-04-23 14:34:31
版主回應
其實還好耶
就是平常那樣切一切而已
可以在前一天就切好
放到密封盒
要吃時再拿出來包就可以
真的很方便好吃呀!
2012-04-24 12:27:54
如 玉
非常適合這樣的天氣的菜,而且也很簡單,我可以做耶,太好了。。。
2012-04-23 15:36:24
版主回應
是呀
很清爽好吃
也可以放到烤箱去烤
就不用看火囉!
2012-04-24 12:29:24
錢多媽
ivy~今天收到你的新書囉...
我想我要來好好的讀一讀內容^^
是說很拍謝耶...新書不用錢
還要讓你破費寄便利袋...吼)))不好意思啦
2012-04-23 16:30:23
版主回應
呵呵呵
收到了哦
希望錢多媽喜歡就好
不用客氣啦~
2012-04-24 12:30:16
好攝客-------小煌
很厲害ㄟ ^^

讚~
2012-04-23 17:42:19
版主回應
沒有啦
真的太簡單了
有點都不好意思呢
我家老爺常說
那麼簡單的菜就不要po了
免得被笑啦~
2012-04-24 12:31:20
あほう
這個…
偶肯定一次可吃十卷
呵呵~
2012-04-23 19:01:43
版主回應
哈哈哈
我那天沒有把整包的火腿片用完
所以好像只做了十幾卷
做太多我家會吃不完呢~
2012-04-24 12:32:34
Angel
ivy好厲害呀,
光看這照片就好想吃了吔...
肚子好餓吶..^^
2012-04-23 19:35:16
版主回應
我現在肚子也餓了
是吃中餐的時間啦
不知要吃什麼好呢~
2012-04-24 12:33:12
Samatha
這道菜 有夠上得了檯面
擺飾也好美
請客時,當做前菜先把人餵半飽
不錯喔 !
2012-04-23 19:54:29
版主回應
哈哈哈
我下次辦party時
也要來做這一道
真的是好看又好吃
再做一些三明治和煙燻鮭魚沙拉
一定會受歡迎的啦~
2012-04-24 12:36:51
金子齡
這一道料理看起來粉清爽....在夏天如果冰起來吃的話...應ㄍ會粉消暑吧...
2012-04-23 20:45:08
版主回應
可是這菜有煎過
如果再拿去冰
會顯得油膩哦
最好是不要了~
一定要冰的話
就可以把蔬菜用水汆燙
再包入火腿片
不用煎直接放到冰箱就好
這樣就不怕油膩了~
2012-04-24 12:38:31
滿天星
恭喜你家小姐得第二名唷~~不簡單耶!
運動健將要繼續努力加油^^

這道開胃菜很簡單易學~~謝謝分享^^
下次來把火腿改成我最愛的培根試試哈哈^^
2012-04-23 21:26:49
版主回應
謝謝滿天星呀
我也沒想到她那麼會跑呢~
培根也很好吃
可以放到烤箱去烤
一樣好吃哦~
2012-04-24 12:39:36
chun-li (莉)
女兒是運動健將ㄟ恭喜~
洋火腿不用煎,只有紅蘿蔔煮熟,小黃瓜、蘋果生吃都行的。
真是方便又上得了檯面的一道菜~~
2012-04-23 21:44:18
版主回應
謝謝莉姐呀~
火腿是可以不煎
我只是想要香一點而已
因為這是屬於溫沙拉的一種
所以我就煎一下
很香呢~
2012-04-24 12:41:11
叔叔
每次ivy都有驚人之舉
這樣的搭配也很合我的味
香香的火腿包上清爽的黃瓜
很好的開胃菜~
2012-04-23 21:55:37
版主回應
哈哈哈
有嗎?
這沒有很奇怪吧
其實這沙拉很好搭
可以完全包水果
也可以全部包蔬菜
真的是很讚的菜色呢~
2012-04-24 12:42:32
奕玫
這道菜可以順便訓練耐心
^^

創意...讚
2012-04-23 22:40:51
版主回應
呵呵呵
其實還好啦
大約切了半小時而已啦
不過
真的很好吃呢~
2012-04-24 12:43:11
。奕軒。
這道菜看起來就很好吃!

我應該可以連吃個五六串之類的!

呵!小姐好厲害,第二名也!給個讚!:)
2012-04-23 23:24:39
版主回應
謝謝奕軒~
這沙拉小巧可愛
而且還真的不錯吃
有空可以做哦~
2012-04-24 12:44:06
(悄悄話)
2012-04-24 11:58:47
luvpeace4ever
昨天本來要回,但 pchome 好像又當掉了,
一直不能回覆。><

這道料理的顏色好漂亮啊!

妳家小姐好厲害啊!
我也是運動白痴~ ^^"
2012-04-24 12:27:40
版主回應
真的哦?
又怪怪的啦

其實習慣了就好
它常常都這樣呀!

呵呵呵
握手吧
我的運動一向都不怎麼好
但以前有跑田徑
就這一項比較好而已呀!
2012-04-24 12:48:17
青魚
看起來很清爽的一道
我覺得不用在煎過拉~~~
少油比較健康^^"
2012-04-24 16:07:03
版主回應
呵呵
但是有煎過會比較香哦
如果不想煎
就要把蔬菜全燙熟再包
這樣就可以不煎囉~
2012-04-25 11:19:54
吉米布萊特
跟青魚看法一樣..
清爽..
健康的料理..
2012-04-24 20:21:31
版主回應
哈哈
真的不錯吃
可以吃到蔬菜和肉
其實可以多包一些水果
滋味也不錯哦~
2012-04-25 11:21:35
天佑
晚安~我就說咪您一家真有口服
賢妻良母一出手見真招好手藝~
2012-04-24 22:07:00
版主回應
呀哈哈
伯伯見笑啦
我沒有那麼厲害
我都嘛是亂亂煮而已
偶爾看到別人好吃的
再想個方法來變化而已啦~
2012-04-25 11:22:34
yoshiko
這道開胃菜好像不錯
既簡単又美味
且適合将它列入便當的菜餚名単内
謝々您的分享~^^*
2012-04-25 00:06:38
版主回應
真的
這一道很簡單
連我家老爺都說
真的要po嗎?
太簡單了吧!
這放便當真的很讚呢~
2012-04-25 11:23:42
Lazybone
這個顏色漂亮又不難做 讚啊
這個我有希望學會了
2012-04-25 01:29:21
版主回應
呵呵
真的很簡單
一看就會的啦
妳那麼聰明
一定可以的呀!
2012-04-25 11:24:19
mi ya ko
妳們家小公主好厲害喔
恭喜啊^^

這菜色也太可口了吧
好想直接拿起一串來吃XD
2012-04-25 01:49:52
版主回應
哈哈
真的呀
她還蠻會跑的呢~

可以用低脂沙拉醬
這樣罪惡感就少很多了呀!
2012-04-25 11:25:14
(悄悄話)
2012-04-25 02:13:48
強森媽媽
就如標題一樣
看起來真的很開胃ㄟ
我也覺得火腿片煎一下真的會比較香

我前一陣子也做了一道類似的料理
但我用的是培根
是用烤的
不過ivy這道比較漂亮

恭喜ivy的千金短跑得到第二名
有望成為體育界的新人喔
^_^
2012-04-25 07:17:26
版主回應
握握手吧~
我也覺得煎過會比較香呢!

用培根也很好吃
更香了呀
只是我家裡培吃完了說
而且
我家的是大烤箱
用來烤這幾卷
可能很划不來哦
台灣的電費下個月又要漲啦
我都快暈倒
不可以常常吹冷氣囉~

哈哈哈
我家小姐應該不會有耐心接受訓練哦
再說
跑步小腿會粗耶
我不希望啦~
2012-04-25 11:28:46
金牌殺手是個捲毛王子
好適合派對的開胃菜啊!!!小朋友也會喜歡~
2012-04-25 08:27:54
版主回應
是呀
下次開party我也要做一盤來吃
真的很讚
而且小巧可愛
一口一卷
很涮嘴啦~
2012-04-25 11:30:37
嵐夔+湯小君
夏天吃這個剛好呀
2012-04-25 11:19:37
版主回應
是呀
很清爽好吃呢~
2012-04-25 11:31:41
小林雅子
真的很厚工ㄟ
雅子就不客氣吃一口囉
2012-04-25 11:42:10
版主回應
呵呵
難得雅子賞臉
妳就不客氣了啦
多吃點囉~
2012-04-26 13:41:12
(悄悄話)
2012-04-25 12:28:37
LISA
真的很適合夏天~
改天也來試試
2012-04-25 20:41:08
版主回應
是呀
很清爽好吃
什麼時候吃都好呢~
2012-04-26 13:42:56
美雲
哇!看起來就很好吃的樣子
顏色搭配的很漂亮~
2012-04-25 22:13:11
版主回應
謝謝美雲姐啦
我是看到國外的食譜改的
人家是用BBQ來烤
可是我家沒有呀
所以就用煎的
而且內容也不一樣
人家有加蘆筍
我沒加啦~
2012-04-26 13:45:24
搞怪王子
應該很容易做
而且配色又漂亮呢~學起來~哈
2012-04-26 12:33:05
版主回應
是呀
不想煎也可以用烤的
都很好吃哦~
2012-04-27 17:32:01
Lazy喵
挖,這個很簡單,又好漂亮唷
好厲害...
這個我可以學起來做給男友吃YA
IVY好多很棒的食譜,太讚了
2012-04-27 09:41:21
版主回應
呵呵呵
男友好幸福哦
有空可以抓住他的胃
讓他永~~~~遠都離不開妳呀!
2012-04-27 17:49:55
ジョジョ
看起來也太可口~而且真的很簡單~!!
2012-04-28 00:50:19
版主回應
哈哈哈
簡單呵
我家老爺說
那麼簡單的菜也要PO
會不會太小看妳那些網友了?
呵呵呵
可是
我就愛簡單的菜呀!
2012-04-28 11:10:21
青草
這一道很有趣 不知我家小孩吃不吃
2012-05-02 21:13:15
版主回應
我家小姐還蠻喜歡的呢
可能味道有比較鮮味
所以她也會吃啦
應該小朋友都不太會拒絕的吧~
2012-05-06 21:34:15
(悄悄話)
2012-05-18 01:48:00
Fenny
ivy總是會想出簡單又方便的菜點,好羨慕哦!
2012-06-02 06:19:41
版主回應
哎呀呀
因為我是懶人嘛
都會想東想西
希望能夠有簡單又好吃的料理
所以才有這些菜囉~
2012-06-02 10:54:20
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