前幾日在HOTEL ONE吃的午宴，並不是吃完就散場了，新來的主廚Nicholas Pena-Alvarez還為大家示範了主菜「爐烤菲力牛排佐芥苿百里香醬汁」的作法。其實餐會快結束之時大家就有點迫不及待，不過......(詳全文)
發表時間：2009-04-20 23:10 | 人氣：7007 | 回應：5
老早以前就知道有這麼一家牛排館，它的老闆也是主廚徐央芽先生是個傳奇人物，當年在台北開業時，國內外政商名流都曾是他的座上賓。
後來他離開台北回到台中，雖然餐廳開設的地點已是沒落的......(詳全文)
發表時間：2008-08-16 10:45 | 人氣：69868 | 回應：10
