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接著是大暖爐家族所點的烤丁骨豬排，這一道菜的肉質也粉軟嫩，一開始還以為是有點硬的肉質，可是一吃之下，反而有點驚喜。

在提早吃完午餐之後，便是飯後的消化運動了，時值正午，加上天氣非常的好，於是便走向嚮往已久的森林咖啡，在森林咖啡平台下面是一整片的茶園，色澤非常的翠綠，只是不知道有沒有在製成茶葉販售。
看到一整片茶葉之後，接著便先沿著茶園步道漫步，看到對面的山頭，風景非常的漂亮，在藍天、白雲、綠地之環繞下，構成一幅非常美好的風景圖。
接著朝對面的山上人家主體看過去，就好像看到了在森林中的一間具有英國風味的建築。

沿著茶園路徑漫步了一圈，到最後來到了森林咖啡區，這一次的天氣有別於上一次的白霧繚繞，有不一樣的風味，森林咖啡館還是依舊的矗立在那邊。
於是循著回憶，選擇第一次所坐的位置，在悠閒的坐下之後視野往前看，雖然已經過了幾年，不過這個地方還是沒多大改變，只有吸引更多人的造訪。
往身後的森林拍過去，可以隱約看到陽光從林蔭間透射下來的情境。
記得上一次來的時候是陰雨的天氣，山中還偶爾出現白霧繚繞的情形，在短暫休息之後，有感於當天的天氣非常好，於是便決定來個登山之旅，於是便沿著另一條山路往上爬，到一個高度往對面看過去，其視野更好，原來在山上人家的網頁所放上去的照片也是從這個角度所拍的吧。
鵝公髻山，位於新竹五峰鄉與苗栗南庄鄉的交界，海拔為1579公尺，有「三等三角點第6239號」，小百岳編號033，此山屹立於五指山西南側，因其山頭像極了公鵝頭上之肉冠，因而得名；又因其山頂附近凸起如堆穀，所以又有「穀堆山」之稱，居住於這片山區的賽夏族人，則稱這座山為「那義哮」（「高山」之意），是賽夏族人的聖山，登鵝公髻山，有三個登山口，本農場裡的登山口海拔約1200公尺，從這裡起登，最省體力，另外兩個登山口位於鵝公髻山的東北側山腰的大隘社，由於海拔落差較大，難度較高，比較適合愛挑戰的山友，農場背靠鵝公髻山，左擁參山國家公園風景區1200公頃原始林，風景區內有200公頃吉野杉圍繞，並有登山步道，可在森林縱走觀賞吉野杉、變葉木、人造針葉，森林咖啡館前一小段的路程為產業道路，沿路兩側可看見一整片人造的柳林，是呼吸天然的芬多精以及享受森林浴的最佳地點，接著為土石林道路，沿途可看見多處橫倒在路中的大樹，後半段進入原始林，道路皆為山林小徑，最後攻頂前必需攀岩兩小段陡坡，即可看見三等三角點。
在爬了一段路徑之後，時間也到下午2-3點了，由於還有安排其它行程，加上第一次爬鵝公髻山，因此沒有走的粉深入便往回走，在邁向停車場的途中，看到一間民宅的外面養了一隻孔雀，現在要看到孔雀的機率也不多了，這一隻的色澤非常的亮麗，因此便拍了一張，在繼續往下一個行程出發。

地址：新竹縣五峰鄉大隘村23鄰468-5號

電話：03-5851376 

網址：http://www.forest-park.biz/