最愛~ If you limit your choices to only what seems possible or reasonable, you disconnect yourself from what you truly want, and all that is left is compromise. ~~~"Critic's Choice" Josh Lanyon

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我最近超愛參加試吃團的，因為我發現試吃團通常都代表它的份量很少，價錢也較低，非常適合我們這種很愛嚐鮮，但胃口很小的人。這次我訂的老王手工冷凍水餃試吃包，一包內有12顆的水餃，我們一團15人，一人只需要分攤運費加雜費15元而已，很划算喔。

這水餃煮出來每一顆都圓滾滾，而且沒有一顆破皮，看起來真是還蠻可口的，一袋試吃包內共有6種口味的水餃，分別是: 鮮蝦、韭菜、高麗菜、豬肉、玉米口味及韭黃。     

(我選了其中四種切出剖面，上面那張照片裡的是鮮蝦及韮菜，下面那張是玉米及高麗菜。)

我覺得六種中最好吃的是玉米口味，它裡面絞肉的味道調得很清淡，凸顯了玉米的甜味，一口咬下內餡還可吸到湯汁呢! 排名第二的是鮮蝦口味，它的內餡包了很多紅蘿蔔，但嚐起來卻沒有紅蘿蔔的菜腥味，反而是充滿了蝦子的香味，好吃! 第三名是高麗菜口味，因為絞肉的味道很清淡，所以吃得出高麗菜本身的甜味。其餘的韭菜、豬肉及韭黃雖然也不錯，但相對的就沒有那麼特別了。

整體來說這家冷凍水餃6種口味的內餡都可以讓人吃出原料的清甜，沒有過多過重的調味，非常合我的口味，美中不足的是水餃皮Q度不夠，若能加強在這部份上的話，那就更好了。

老王手工冷凍水餃 http://www.ihergo.com/store/chsang/product