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2005-03-05 08:36:03| 人氣229| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

湯種土司

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好久沒有做湯種土司了

雖然知道它做出來的效果很讚,

但是製作的過程卻太厚功, 太費時

對我這種沒有什麼耐性的人來說, 直接法還是第一選擇




不過我最近幾次做的麵包都不太成功

連兒子都不太捧場, 讓我有點氣餒

或許是太久沒做麵包了, 已經有些生疏了吧~~

因此, 我這次決定要大反攻

就多花點時間吧, 一定要做出讓人滿意的麵包

如此才能重拾我的信心


我的湯種麵包配方是參考"幸福的滋味在廚房"網站
http://www.leilako.com/recipes/breadmaker/recipe_alter.htm


果然~~做出來後, 滋味真是大不相同

又軟又香又好吃

連老公都忍不住一吃再吃呢



只不過這次烤得表皮有點黑

剛出爐時, 吃起來外皮有點韌

可是隔天再吃的時候, 我發現外皮都軟了

而麵包裡面也還是很柔軟

根本不需要再烤就很好吃了

我要檢舉
台長： emily

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