儘管認識的親朋好友，不乏有居住在三重的，可Julin較為熟悉的，似乎
只侷限在三和夜市(中央夜市)、正義北路商圈一帶，殊不知，三重其實也有另一番面貌，尤其是捷運開通後，選擇性更加多......(詳全文)
發表時間：2016-03-25 11:00 | 人氣：1408 | 回應：0
提到〝樂扣樂扣〞這個韓國品牌，相信印象最深刻的應該還是保鮮盒，
但連上官方網站一瞧，才發現旗下產品，其實還包含鍋具、水壺水瓶、
餐廚用品、收納居家等多種類別，而光是鍋具品項，......(詳全文)
發表時間：2016-03-02 22:00 | 人氣：2468 | 回應：0
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分享了沾醬(苦盡甘來)、酸辣湯、蒸蛋(清粥小菜)，趁著年假和連假，
又試了將「金美滿無糖醬油」用在炒與滷(還能變化成紅燒湯)的部分，
不過，食譜部分就先簡單分享，部落......(詳全文)
發表時間：2016-02-29 22:00 | 人氣：2033 | 回應：3
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儘管現在早餐、消夜的選擇性，越來越多元化，但來上一碗清粥，搭配
小菜，卻是經典不敗，平常寶貝趕著上學，熱騰騰的稀飯，只有假日才
比較有時間享用，除了現成的罐頭、醬......(詳全文)
發表時間：2016-02-24 11:00 | 人氣：2062 | 回應：0
還記得那段害喜的日子，除了水果，只對平常不敢多吃的重口味飲食感
興趣，下班後常固定造訪某家店，點一碗酸辣湯麵滿足享用，不夠酸、
不夠辣無以成就酸辣湯，但基於健康需求......(詳全文)
發表時間：2016-01-29 13:00 | 人氣：4790 | 回應：3
基於健康的考量，飲食有崇尚天然和清淡的趨勢取向，不過，有些料理
加上調味料後，反而更能襯托出食材的風味，其實，只要在成份上摒除
人工添加物(香料、色素、甜味劑、防腐劑等......(詳全文)
發表時間：2016-01-20 20:00 | 人氣：3557 | 回應：0
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〝Alfa one〞是紐西蘭Hansells集團旗下品牌，在泰國投資設廠製造，分享的「玄米油」，就是在全球主要稻米產地製造的，因此在瓶身標示上保有英文說明(可看到穀維素含量)，當然也有中文說明，透......(詳全文)
發表時間：2016-01-19 19:00 | 人氣：4285 | 回應：35
還記得自己小時候，很喜歡吃柑仔店販賣的零嘴“辣芒果乾”，雖然一點
也沒有芒果味，且拿辣芒果乾的手指頭都紅紅的，但總覺得那已經是人間
美味，可這樣記憶中的滋味，卻不曉得......(詳全文)
發表時間：2015-12-27 23:49 | 人氣：5049 | 回應：10
日常飲食除了享受美味，營養其實是更重要的，而米和麵(小麥或全麥粉
製成)之外，據說在安地斯山脈，出產一種無麩質、高營養，並且是唯一
含有全部胺基酸的糧食作物『藜麥』，以往可能......(詳全文)
發表時間：2015-12-25 16:00 | 人氣：3135 | 回應：11
水稻以外的雜食，包括各種麥類、豆類、粟米、玉黍蜀、甘藷等農產作
物都稱為雜糧，因製作過程多未經精緻處理，能夠保存較多原始的營養
成分，粗糧還具有膳食纖維，玉米便是其中一，......(詳全文)
發表時間：2015-12-17 08:00 | 人氣：4785 | 回應：9
儘管料理有許多方式，也有不少人崇尚以水煮取代用油烹食，但其實油品裡還是含有身體所須的營養素，適度攝取好油，不僅能轉化成脂肪、提供身體熱量，還有助於維持身體健康，因此，即使價位較其......(詳全文)
發表時間：2015-11-22 19:00 | 人氣：3445 | 回應：29
儘管喜歡台灣、進而選擇在台灣定居的外國朋友越來越多，或許是因為
地域範圍不算大的關係，也可能是飲食習慣之故，總感覺宜蘭主打異國
料理的店家好像屈指可數，但是就在羅東的巷弄間......(詳全文)
發表時間：2015-11-11 10:00 | 人氣：7823 | 回應：1
...早些年認識Julin、又有那麼一丁點交情的人，應該都曉得Julin其實並不討厭下廚，雖然寶貝上小學後，進廚房的機率降低了些，畢竟午餐只剩下自己一個人吃，簡簡單單、隨隨便便就好，但偶爾也是要對......(詳全文)
發表時間：2015-09-18 13:50 | 人氣：3843 | 回應：0
市售油品種類很多，但品質其實良莠不齊，雖然有營養師認為好的調和
油能夠截長補短，綜合各種油的優點，調配出符合人體脂肪酸的需求，
不過自己還是傾向使用單一油品，同時準備二種以上的......(詳全文)
發表時間：2015-08-31 16:00 | 人氣：3218 | 回應：0
關於冷壓油的觀念，Julin其實是從橄欖油建立而來的，一般來說，任何
油品都會有裂解的問題，冷壓製油的意義，是避免原料在烘炒過程中，因溫度過高破壞原有營養，換言之，利用壓力以擠壓方式榨......(詳全文)
發表時間：2015-07-29 12:00 | 人氣：3378 | 回應：0
