分享了沾醬(苦盡甘來)、酸辣湯、蒸蛋(清粥小菜),趁著年假和連假,
又試了將「金美滿無糖醬油」用在炒與滷(還能變化成紅燒湯)的部分,
不過,食譜部分就先簡單分享,部落......(詳全文)
發表時間:2016-02-29 22:00 | 人氣:2033 | 回應:3
儘管現在早餐、消夜的選擇性,越來越多元化,但來上一碗清粥,搭配
小菜,卻是經典不敗,平常寶貝趕著上學,熱騰騰的稀飯,只有假日才
比較有時間享用,除了現成的罐頭、醬......(詳全文)
發表時間:2016-02-24 11:00 | 人氣:2062 | 回應:0
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還記得那段害喜的日子,除了水果,只對平常不敢多吃的重口味飲食感
興趣,下班後常固定造訪某家店,點一碗酸辣湯麵滿足享用,不夠酸、
不夠辣無以成就酸辣湯,但基於健康需求......(詳全文)
發表時間:2016-01-29 13:00 | 人氣:4790 | 回應:3
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基於健康的考量,飲食有崇尚天然和清淡的趨勢取向,不過,有些料理
加上調味料後,反而更能襯托出食材的風味,其實,只要在成份上摒除
人工添加物(香料、色素、甜味劑、防腐劑等......(詳全文)
發表時間:2016-01-20 20:00 | 人氣:3557 | 回應:0
料理少不了調味,調味少不了醬油,以Julin自家來說,鹽巴以外最常用
的調味品就是醬油和醋了,雖然不見得每道料理都派得上用場,可沒擺
上一瓶就感覺不踏實,但全世界農作物歉收加上成本考......(詳全文)
發表時間:2014-12-31 18:00 | 人氣:5753 | 回應:4