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文/盧冠諭

在享用美食時，一般有兩種選擇，一為餐點很美味但量不多，享用完大餐後仍然感覺好像少了什麼，另一為餐點沒有說很好吃，但是因為量大，通常為吃到飽方式經營，因此很適合要吃飽的人做為首選，通常消費者在選擇餐廳時，很容易遇到這種魚與熊掌不可兼得困境。

而『volks沃克牛排』可以說是很少見的同時兼顧美味與份量大且充足，價錢又不會太高的餐飲新選擇，可以說是CP值非常高的一家餐廳，原因為何？

就美味而言，它原本在日本是屬於吉野家旗下的一員，而吉野家最擅長的就是在肉品的處理技術，因此沃克牛排號稱是全日本展店最多的牛排館，因此對於食材的要求，本來就不會太差，故餐點有其特色。

就份量而言，除了美味的主餐、前菜、甜點、飲料外，多種剛出爐麵包(每種都不一樣，服務人員會定時拿著麵包盤到顧客面前，供顧客選擇)、湯(好幾種湯，可以不斷的續點，而且不限種類)、沙拉(非常具有特色，裝的容器是用墨西哥餅來製作，因此餅皮也可以直接吃，而沙拉是凱薩沙拉)與三種蔬菜棒(小黃瓜棒、胡蘿蔔棒、白蘿蔔棒)都是無限續點，直到你吃不下為止。

因此，在此用餐，只能說不只吃的巧，更是吃的飽，一頓抵兩頓，對於重視餐點美味，又希望要吃到很飽的消費者，應該是不錯的選擇。