小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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帕帕咪歐是存中街知名的義大利麵餐廳!

前幾年我們也過去吃過好幾次，不過，這一次會在來這家餐廳，是因為被一道很特別的料理給吸引。

因此，決定要來這邊用餐，慶祝這一年的結婚紀念日。XDD

 

 

 

帕帕咪歐的空間和裝潢，黃色的為主色，咖啡色的木頭邊框，裝飾品就是強烈的色彩，很有義國風格。

 

我很喜歡坐在窗戶旁，看往外頭大樓的燈光，覺得這樣很有氣氛。

 

 

點了氣泡水當作飲料，今天不喝酒，就用氣泡水取代香檳。

看服務人員完美的倒水姿勢，很像是到星級餐廳用餐的fu~

 

 

耶~用氣泡水乾杯!

黃小孩還以為是汽水，偷喝一口，他忍住把那一口吞下肚。

他說:好奇怪的汽水，沒有甜。

哈哈~~~媽媽我就愛不甜飲料啦!

       

 

↑麵包沙拉醬  

 

 

烤麵包上桌。

麵包是很簡單的口味，麵包皮有點脆脆的，裡頭很鬆軟嚼感，沾點番茄醬很美味。油醋醬有些微的酸，麵包沾著吃也蠻特別的。

 

 

濃湯味道很香，有蔬菜的甜味，沒有很奶很膩的口感。

 

↑主廚今日沙拉 $???元

 

ㄟ.....，我忘記價格了 >"<。

可能....或許....大概是兩百到三百區間吧! 

這到前菜，是主廚推薦的，所以沒有在菜單上。所以，想吃就要碰運氣囉。 

    

 

生菜當然是新鮮爽脆，最棒的滋味是上頭的燉煮章魚。

一般來說，章魚的肉質是非常難咬的。

但是帕帕咪歐主廚調理到，燉煮章魚肉質非常嫩，吃起來還有一種自然的甜味。非常好吃，配上生菜，清爽滋味中充滿大海的香氣。

  

↑雙味香腸披薩 $420元

     

 

帕帕咪歐的披薩餅皮是薄脆，起司、火腿口味的披薩，是黃小孩的最愛，他對披薩讚不絕口。

小萍子我是很喜歡吃披薩時，還可以吃到披薩餅皮的麵粉香。

 

     

 

↑卡拉羅莉米蝦膏燉飯 $???元

 

好啦~寫文的時間一拉長，我的絕對五分鐘失憶症再度復發，價格都忘光光啦。

>"""<(那ㄟ阿捏)

ㄣ......我只記得這道燉飯，因為費工，因此一次必須點兩份，才能製作。

前面有提到，我們是為了一道料理而來帕帕咪歐用餐的，就是為了這到卡拉羅莉米蝦膏燉飯而來的。

所以，就算要點兩份，我們也是拚了。

 

 

 

這道燉飯，是看豬扒飽的部落格，給吸引來的。

主廚採用大量蝦膏蝦子製作的燉飯。主廚提到用新鮮的蝦子蝦膏去熬煮出醬汁，每天供應的數量有限。

因此，蝦膏醬可說是主廚耗費7749個小時，用內力心法鎖烹調出的得意之作 。

哈哈~胡亂說了一通，重點就是這是主廚花很多時間的心血之作。

 

 

 

黃金色的米粒，有點略硬的口感，是正統的的義大利燉飯。

米粒完全吸取蝦膏的甜味，口中都是蝦子特有的香氣，蝦膏的甜味，可以感受到每一口燉飯，應該是很多汁蝦子濃縮的鮮味，真的是超超美味的啦!

厚~~~蝦膏還有豐富的營養素，可是膽固醇不低耶。瞧瞧~美味的食物，怎麼都這樣罪惡啦。

不過，絕對貪吃的我跟Mick說，就算連灌三天每朝綠茶，也要把這碗吃光光啦。

 

現在想到，還是可以感受到嘴中米粒的蝦膏濃郁滋味。

還是，真的真的很推薦這道料理!

 

↑ 招待的布丁

 

我承認我有貪小便宜的心態，所以電話預約座位時，我有跟服務人員說我是看豬扒飽的文章慕名而來，是不是有送一份甜點?!

店家當然是非常有禮貌的說，沒問題，絕對有。所以，這就是招待布丁的由來啦!

 

布丁很濃郁，有焦糖香，是黃小孩和Mick愛的口味。

 

    

 

↑附餐飲料，紅茶味道蠻香醇的。

 

  

 ↑提拉米蘇

 

小小的布丁無法滿足我們家，所以，加點一份提拉米蘇。

 

提拉米蘇是層層堆疊的甜點，帕帕咪歐是採用傳統的提拉米蘇作法，有咖啡酒、海綿蛋糕、起司。

提拉米蘇味道很香醇多變，咖啡酒的香氣很重，吃到的蛋糕很濕潤，是少見的傳統提拉米蘇，不過，是我很喜愛的口味。

 

 

 

 

帕帕咪歐義式廚房

地址:台灣台中市西區存中街24號

電話:04-23768434

 

 

消費日期:20120427