碰到奧客只能上網討拍嗎?文/Zen大
大概一堆人要砲台大攝影社訂了餐不去拿，我看了一下餐廳留言寫下的始末，覺得很遺憾這是典型的溝通不良．
雙方都不滿對方的某一個點，都因此而賭氣而想教訓對......(詳全文)
發表時間：2016-03-27 12:42 | 人氣：1367 | 回應：0
服務態度決定好壞論文／Ｚｅｎ大
看臺灣消費者對餐飲的評價，有不少都是服務態度決定好壞論。
當然我不是贊成好吃的店就可以態度囂張，只是目前這種態勢，反而讓難吃但服務好的店被稱讚，也是......(詳全文)
發表時間：2015-12-05 00:00 | 人氣：650 | 回應：0
別用餐點CP值評價頂級餐廳文/Zen大這幾年美食部落格暢旺，很多素人投入美食寫作，喜愛選用CP值作為衡量餐廳好壞之標準。一般餐廳或許可以，但對於提供許多無形服務和支付無形成本在餐點食材以外......(詳全文)
發表時間：2015-09-04 11:40 | 人氣：1025 | 回應：0
第一夫人，還是餐館老闆娘？文／Ｚｅｎ大
有一天，歐巴馬跟太座米雪兒決定晚上偷溜出去吃飯．
到了一家餐廳，老闆來跟他們聊了一會兒話．
歐巴馬發現，餐廳老闆和米雪兒格外有話聊的樣子......(詳全文)
發表時間：2015-06-17 22:31 | 人氣：1528 | 回應：0
讓人心疼的一家小店
文／Ｚｅｎ大
說個有點哀傷但也不知如何是好的故事，這個故事某種程度也是台灣近年來的經濟發展縮影．
話說前一陣子，我家附近開了一家早餐店．是很多早餐店之後的又一......(詳全文)
發表時間：2015-04-16 13:26 | 人氣：1859 | 回應：0
只好沉默 文/Zen大 日前，和老婆大人一起到住家附近新開的平價牛排館用餐。說平價也不是業是那種百元等級的，而是時下流行的三四百元厚切牛排。 平價牛排館也算吃過不少，當然也......(詳全文)
發表時間：2014-12-06 14:56 | 人氣：1346 | 回應：0
你們發票來不及準備好,是我害的嗎?文/Zen大中午去捧了一家新開日本料理餐廳的場(新店 店名就不說了)看了某臉書友推薦東西還可以 CP值算高雖然有些小地方很鳥(有個外帶客人等到快抓狂 師傅還在討......(詳全文)
發表時間：2013-04-21 01:23 | 人氣：1868 | 回應：1
很好吃卻覺得普通的Solo Pasta
文/Zen大
Solo Pasta
台北市安和路一段29號之一
星期一下午，老婆大人和一個業主約在台大開會，我陪他出門......(詳全文)
發表時間：2012-11-01 11:00 | 人氣：2122 | 回應：0
快節奏音樂的餐廳，都不是好餐廳
文／Ｚｅｎ大關於餐廳的好壞我相信行銷學研究所揭示的一個道理～＞放大聲喧鬧快節奏的音樂給客人聽，可以使其動作變快，快點吃完快走人，提升翻桌率（餐廳......(詳全文)
發表時間：2012-09-16 00:05 | 人氣：3529 | 回應：2
CP值很高的龍記茶餐廳文/Zen大店名：龍記茶餐廳地址：ATT 4 FUN 三樓前幾天和老婆大人去世貿逛展覽中午到了信義區想說先吃個飯不想又吃三井的中午套餐想說去ＡＴＴ ４ ＦＵＮ看看好了上次很想......(詳全文)
發表時間：2012-09-12 12:00 | 人氣：3044 | 回應：0
(當天沒拍好,只有這張堪用,其他都手震了...)鬥牛犬法式小館~好吃又不貴的法國小館 文/zen(搬家並且改名了) 鬥牛犬法式小館(一定要先打電話預約，確認時間，聽說店主很隨性，會找時間隨......(詳全文)
發表時間：2012-02-20 15:10 | 人氣：3710 | 回應：0
北市府出手整頓師大夜市 文/zen(本文寫於2012/1/31) 日前傳出北市府發函給師大商圈周邊的浦城街內的異國料理餐廳，要求在限期內搬遷，否則不排除祭出罰款，並且斷水斷電。 市府要......(詳全文)
發表時間：2012-02-11 12:23 | 人氣：2380 | 回應：0
文/zen看新聞報導說,水準書局是台北市政府下一波強制驅離的店面....你們說 夜市裡的餐廳油煙 噪音汙染多 要驅離 ok 你們說 根本不應該有師大夜市的存在 好 也ok但 一家書店 哪裡有油煙 噪音......(詳全文)
發表時間：2012-02-10 15:27 | 人氣：3898 | 回應：0
說兩句我寫的食記 文/zen大所有的文章類型中 食記寫最少 但我敢說最中肯(不一定客觀 吃在某種程度上還是滿主觀的 每個人的財力 對好吃的認定 吃過的東西的多寡 都會影響對食物的判斷......(詳全文)
發表時間：2012-01-08 04:33 | 人氣：852 | 回應：0
「不是我們掉的，所以不要管」，這樣教小孩可以嗎？ 文/zen(今年過年看到的一幕,之前就寫了,最近貼出來,老實說,我一直覺得無論是草莓族還是青年抗壓性低或家教差...通通都是大人的問題,小孩......(詳全文)
發表時間：2011-09-29 00:09 | 人氣：1644 | 回應：0
