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2011-11-19 00:00:00| 人氣10,696| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

[ 港式煲湯 ] 靈芝牛蒡甘筍排骨湯

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因為上次在市場看到很漂亮的牛蒡

所以買了二條

今天就來煲個養生湯吧 ~



牛蒡  一條 ( 去皮切片 )

靈芝  二片

紅蘿蔔 一條 ( 去皮切滾刀塊 )

黑木耳 三朵 ( 洗淨泡水去蒂 )

豬骨    半斤 (洗淨汆燙備用 )



鍋子中加入八分滿清水

先加入紅蘿蔔 牛蒡 黑木耳 靈芝

煲滾後再加入豬骨

煲約1.5小時

加鹽調味即可

這湯一樣的清甜可口

非常的清爽

保證大人小孩都愛喝哦 !

這牛蒡和靈芝都能增強身體的免疫力

多喝可以調理身體

這樣就不怕疾病來侵襲囉 ~



台長: ivy
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娃娃
來喝湯囉

讚啦
我喜歡這清爽的湯品
2011-11-19 03:47:37
版主回應
我也很喜歡
太油膩的湯水我會喝不下去的呀~
2011-11-20 10:47:41
簡單
ivy早安~
牛蒡和靈芝對身體免疫力真不錯ㄟ
可以照顧家人健康
要來學起來
2011-11-19 09:16:03
版主回應
是呀
靈芝真的是不錯呢
牛蒡更是便宜又好吃
兩種都可以煲湯
而且很好喝呢~
2011-11-20 10:49:13
543
用料豐盛的湯,我喜歡牛蒡~
2011-11-19 12:02:08
版主回應
me too ~
好喝哦!
2011-11-20 10:49:35
夏紗屋CasaYa
若我爸願意我拿妳的網誌來點餐就好了..
妳做的美食看起來都好好吃喔!
2011-11-19 15:54:22
版主回應
呵呵呵
謝謝妳捧場
妳爸爸的菜應該也很好吃呀~
2011-11-20 10:51:00
闊瀨老叟
養生的湯品 大力推薦 讚
2011-11-19 15:55:27
版主回應
謝謝您呀~
這湯真的不錯哦!
2011-11-20 10:51:37
滿天星
哇!好養生喔~~~
靈芝在市場就買的到ㄇ??
那碗湯裡黑黑圓圓的應該是木耳對吧!
那靈芝是不是黑色長條型的那個啊?
2011-11-19 17:56:23
版主回應
靈芝應該要去中藥店買會比較好
市場的大部分都是假的
我不敢買~
沒錯
那是黑木耳哦!
靈芝本來是一朵一朵的
挑好後老闆會幫妳切一片一片
就可以拿來煲湯囉~
2011-11-20 10:53:37
あほう
養身又美味
讚啦~
2011-11-20 11:51:57
版主回應
是呀
真的很不錯的煲湯哦
有機會一定要試試看呢~
2011-11-21 07:35:17
慕松
簡易健身湯~
值得推介~
午安~
^_^
2011-11-20 12:53:15
版主回應
真的很簡單
而且味道超好的啦~
2011-11-21 07:36:00
Justy
有加靈芝耶
我好像沒吃過説XD
2011-11-20 13:37:27
版主回應
可以去百家店附近的中藥店買到
不會很貴的
可以用好久呢~
2011-11-21 07:37:03
青魚
靈芝
牛蒡
木耳
真的超級養生的拉~~

靈芝是什麼味道@@?
2011-11-20 22:11:17
版主回應
我這次用的靈芝是黑靈芝
所以沒有很苦
但有一點淡淡的苦味
這是靈芝的特色~
如果用赤靈芝(紅靈芝)
那味道就更苦了~
不過
這湯有加紅蘿蔔和牛蒡
所以會抵消了靈芝的苦味哦~
2011-11-21 07:38:43
好攝客-------小煌
這湯品很不賴ㄟ
2011-11-21 16:07:58
版主回應
謝謝小煌大大
不錯喝呢~
2011-11-22 07:48:41
lisa
最近天氣變化大 這湯可以提高免疫力^^
不過...靈知要去哪買呢
2011-11-22 21:55:22
版主回應
靈芝可以到中藥店買哦
有一朵一朵的
也有一片一片切好的
看妳喜歡那一種
現在的靈芝價錢都沒有很貴哦~
2011-11-23 07:44:22
eve
這湯真的很營養耶
好讚喔
感冒的我要多喝一點
增強免疫力
2011-11-23 14:12:38
版主回應
oh no ~~~~
千萬不要呀
感冒要先把感冒治好了才可以喝哦
不然病情會加重的呀
所有老火湯都不可以在感冒的情況下喝哦
請大家千萬要記呀~
2011-11-23 20:34:10
ELLIE
冬天到了請Ivy多分享一點港式煲湯 ^_^
我可是很懷念妳之前專屬港式煲湯的部落格呢 !
2011-11-24 12:37:15
版主回應
呵呵
這裡也有煲湯呀
而且類別也比較多
最近才推出電鍋出靚湯
希望妳會喜歡啦~
很謝謝妳的捧場呀!
2011-11-25 09:35:46
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