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2011-11-11 00:00:00| 人氣6,616| 回應30 | 上一篇 | 下一篇

ivy家的蔥花蛋

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呵呵

不好意思啦

這幾天都一直下雨

害我都不想出門去買菜

好在呀

平常家裡都會存一些東西

不然就真的要吃西北風囉 ~



今天也是把冰箱搜一搜

來煎個蔥花蛋

這道蛋料理是我家老爺超愛吃的

他說沒菜沒關係

只要有蔥花蛋給他就可以了



蛋 四個 ( 打散 )

蔥 二條 ( 切碎 )

把蛋打到大碗中

加入蔥花

再加一茶匙醬油 少許鹽 少許麻油

起油鍋

把蛋倒入

煎到兩面金黃即可



 ivy 的蔥花蛋一定會加醬油

因為ivy是怪胎

從小就不喜歡吃白白的東西

所以要加點醬油才覺得好吃

但這樣真的會比較香

ivy覺得啦

而且加點麻油也很有香味哦

可以來試試看 ~



我要檢舉
#蔥花蛋
台長： ivy

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 蛋料理 |
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娃娃
南部也下好幾天了
到處溼答答的
哪裡也去不了

蔥花蛋
我們家都用來配稀飯
也很好吃
2011-11-11 01:14:20
版主回應
是呀
我昨天也回來了南部
一樣的下雨呀
真是煩呢~
2011-11-11 20:11:07
mi ya ko
雖然是簡單料理
但我很愛這樣的美味^^
2011-11-11 01:25:08
版主回應
我也很愛呢
簡單就是美啦
(明明就是懶惰的說~~~~~!!!!)
呵呵呵~
2011-11-11 20:14:35
崙子
我老媽也是喜歡加醬油
這樣連塩巴都可以省下來
而且味道更讚!!
2011-11-11 01:32:27
版主回應
可是太多又會太鹹耶
還是一半一半比較好啦
真的不錯吃呢~
2011-11-11 20:15:28
Justy
很高興你分享這個
因為我前幾天做蔥花蛋
居然是散的............T___T
2011-11-11 02:40:45
版主回應
散的?
怎麼會呢?
倒入鍋子中先不要動它
等它有點凝固才給它翻面呀
這樣就可以了哦~
2011-11-11 20:16:45
luvpeace4ever
這道是簡單卻大家都愛吃的口味～

讚！
2011-11-11 04:02:20
版主回應
就是呀
簡單的菜色我最愛了
最好一個鍋子就搞定的就最讚啦~
2011-11-11 20:12:15
闊瀨老叟
還可以加麻油喔??
2011-11-11 07:55:31
版主回應
可以呀
不用太多
幾滴就好了
不然會味道太重哦~
2011-11-11 20:12:55
楓葉
這味.......我愛

加麻油....改天試試

早安~^O^
2011-11-11 08:31:32
版主回應
真的要試試
普通的香油就好
一點都不麻煩哦~
2011-11-11 20:13:42
菲菲
將青菜切成末倒入蛋汁
菜蛋+些許橄欖油，用微火煎成餅，亦是道方便好料。

賢妻良母ivy加油！
2011-11-11 08:46:12
版主回應
有耶
我有做過高麗菜煎蛋哦
一樣的好吃啦~
2011-11-11 20:18:28
青魚
簡單又好吃
我家老爹愛的是菜圃蛋
所以我家也還蠻常出現這樣的煎蛋
2011-11-11 10:16:59
版主回應
菜圃蛋我家也常吃
還有紅蘿蔔炒蛋
但蔥花蛋出現的比率較多啦~
2011-11-12 11:55:45
漫布月光＊珀燐
一直下雨 我也是能不出去就不出去~

好在前幾天就有在想煮咖哩...
所以剛好有材料..已經吃了二餐的咖哩了!
快變印度人哩! 哈哈~

我很喜歡 蛋料理>蔥蛋.九層塔蛋 都好好味~ ^^
2011-11-11 10:36:17
版主回應
呵呵
那ivy也是印度一族呀
我家也常吃咖哩
因為我們都愛吃呀~
2011-11-12 11:56:41
阿端
簡單又好吃的料理
2011-11-11 11:28:23
版主回應
是呀
因為ivy懶惰嘛!
呵呵呵~
2011-11-12 11:58:34
Tellme
哈!這蔥花蛋拍特寫 不僅好吃看起來更像一幅抽像畫耶 讚啦 偶流口水了......
2011-11-11 11:28:28
版主回應
哎唷
謝謝tellme大哥的讚賞
我的照片一直都覺得沒有拍好呢
想不到有人欣賞呀
好感動哦~
2011-11-12 11:59:31
吉米布萊特
簡單.美味的家常菜..
我家也常吃呢..
2011-11-11 11:48:05
版主回應
是呀
應該家家戶戶都是常備的家常菜
而且不錯吃呀~
2011-11-12 12:00:16
小薰
我也常常煎蔥花蛋~無論是配白飯或是粥都很適合^^
2011-11-11 11:51:01
版主回應
沒錯 沒錯
有時候煮稀飯的時候
一定會有的啦~
2011-11-12 12:01:00
寶貝最寶貝
蔥花蛋~~我也喜歡加醬油~~
我不是很喜歡加很多調味料的人，
但是只要有醬油就好~~
2011-11-11 12:16:21
版主回應
嘿嘿
握手吧~
有加醬油味道比較好呢
對不對?
2011-11-12 12:01:38
小喵喵
被ivy發現哩!
加醬油的蛋真的比沒加還香喔!
我炒蛋一定加醬油才夠味道!
2011-11-11 12:29:50
版主回應
哈哈哈
真好呀
原來有人跟ivy一樣呢
真高興呀~
2011-11-12 12:02:14
天佑
蔥花蛋最配飯啦~好吃喔~
2011-11-11 13:28:52
版主回應
是呀
伯伯家應該也常吃吧~
2011-11-12 12:02:37
熊
偶老公也愛加醬油

這樣比較香吧~~^^
2011-11-11 16:01:33
版主回應
是呀
如果沒有加
我家老爺就吃的出來
會覺得味道不夠呢~
2011-11-12 12:03:29
虎牌
原來有人愛加醬油哦
雖然比較香，煎的顏色也會比較好看，但我還不太習慣耶，看來我才是怪胎哦，哈哈
2011-11-11 17:21:35
版主回應
不會啦
有人喜歡有人不愛啦~
大家的口味不一樣而已
但東西都是很好吃的啦~
2011-11-12 12:04:08
小蜜蜂
這道我也超愛滴~~
煎玉米蛋我也加醬油喔~ ^^|||
2011-11-11 17:39:30
版主回應
玉米蛋我也會加哦
鹹鹹甜甜的
更好吃呀~
2011-11-12 12:04:40
lazybone
喔耶 我喜歡蔥花蛋~~~
2011-11-11 19:06:29
版主回應
me too ~
真的簡單又美味呀!
2011-11-12 12:05:05
正樹
蔥花蛋也經常出現在阿樹家的餐桌上呢
雖然是道簡單平常的料理
但是真的很好吃哦
2011-11-11 21:09:07
版主回應
就是呀
簡單又美味
而且便宜又營養
一家大小都可以吃呢~
2011-11-12 12:06:25
混血娃娃小神廚 - 嫩嫩
好好吃喔~~光是這道菜
我就可以吃一大碗公的白飯了 ㄏㄏㄏㄏ
2011-11-12 09:03:45
版主回應
我家老爺也可以呢
他最愛吃了呀~
2011-11-13 08:07:00
慕松
一顆蛋可做出千百種料理~
蔥花但是北北下廚的第一個作品~
結果一面焦黑~
還挨了一頓罵咧~
首次煮的飯是三色的~
黑咖啡和白三色啦~
午安~
^_^
2011-11-12 12:14:20
版主回應
真的呀
北北的第一道料理是煎蔥花蛋哦?
我的第一道料理是煮泡麵啦
哈哈哈
煮了三色飯?
是不是北北那時候煮飯要用大灶燒柴來煮
不然怎麼會煮到三色呢?
好厲害哦~
2011-11-13 08:11:18
美雲
IVY家的蛋料理滿多樣化的
我也喜歡這簡單的蔥花蛋
可是炒蛋我很少加醬油耶!
2011-11-12 23:56:31
版主回應
是呀
我們家愛吃蛋呀
所以都會常想一下怎麼煮才會簡單又好吃
下次可以加點醬油試看看
真的不錯哦~
2011-11-13 08:17:20
慕松
對呀~
我家那座三眼老灶簡直和作對~
老是害我出糗~
不過~
現在倒是很懷念它咧~
午安~
^_^
2011-11-13 12:49:14
版主回應
呵呵
北北呀
那大灶我只有在小時候跟父母去中陸探親時見過
真的好大一個
好佩服他們要燒柴煮飯呢
我就沒那麼好的功夫囉~
2011-11-14 08:22:22
eve
蔥花蛋真的好好吃
而且阿~
ivy一點也不怪拉
我炒蔥花蛋也是會加醬油耶
呵~
加了醬油味道更香捏
2011-11-14 16:45:42
版主回應
呵呵
好家在呀
我以為我一直都很怪呢~
我也覺得有加醬油比較好吃呀!
2011-11-15 07:49:04
Timothy
八豆妖（台）啦！

要吃蛋。
2011-11-14 19:53:00
版主回應
呵呵
ivy給你一大碗公的白飯來配吧~
開飯囉!!!
2011-11-15 07:50:35
林99
我媽的蔥花蛋也加醬油才有胡提香～噎！！
2011-11-14 22:48:39
版主回應
是呀
我也這麼覺得耶
有加醬油就是比較香呀~
2011-11-15 07:54:37
Angel
簡單的家常料理永遠都吃不膩 . ^^~

我都用麻油去烘蔥花蛋, 起鍋後才淋上醬油和

番茄醬.
2011-11-16 13:37:47
版主回應
咦
妳這個做法也很新穎
我下次也來試試看
有新口味可以吃囉
謝謝妳呀~
2011-11-17 07:56:55
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