24h購物| | PChome| 登入
2011-10-29 00:00:00| 人氣6,183| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

蕃茄蔥花蛋

推薦 25 收藏 0 轉貼0 訂閱站台



呵呵

蔥花蛋為什麼會變成蕃茄蔥花蛋呢 ?

哎呀

不為什麼

就是那天心血來潮

光是蔥花蛋好像很單調的樣子

加點什麼好呢 ?

就看到冰箱裡有二個紅紅的蕃茄

就是你囉 ~



蛋 三顆 ( 打散 )

蕃茄 二個 ( 切塊 )

蔥 一條 ( 切蔥花 )

蕃茄醬 適量

糖 適量



蔥花加入蛋液中

加少許鹽

拌勻後倒入油鍋中

炒熟後盛起備用

再起油鍋

把蕃茄塊加入

加入適量的糖

蕃茄醬

加一杯水

煮滾後試味道

ok 以後把蔥花蛋加入

翻炒均勻後即可



呵呵

我最愛吃蛋了

加了蕃茄的蔥花蛋也不錯吃

酸酸的味道

非常的醒胃

拌到飯上

我可以就這樣吃一碗呢

好讚呢 ~


台長: ivy
人氣(6,183) | 回應(26)| 推薦 (25)| 收藏 (0)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 蛋料理 |
此分類下一篇:ivy家的蔥花蛋
此分類上一篇:火腿雜菜煎蛋

好攝客-------小煌
很棒的家常菜
2011-10-29 00:25:20
版主回應
是呀
胡搞瞎搞的啦~
2011-10-30 10:13:22
強森媽媽
超下飯的炒蛋!!
2011-10-29 01:25:59
版主回應
沒錯耶
有汁就可以吃一碗飯了
哎唷
我很會吃呵~
2011-10-30 10:14:02
走趴趴ㄉ鴨子
我其實還滿挑食的
只是現在有些口味都變了

像這次的蕃茄炒蔥蛋
我本來不敢吃的
後來嚐過一口
就從此愛上了

呵~美食美食~
真是太............美味了^++^
2011-10-29 02:46:41
版主回應
有時候有嚐試過就會知道
原來有些東西是很好吃的啦~
不過
我這只是普通的菜啦
不用太期待哦~
2011-10-30 10:18:16
(砂子)
又營養又簡單!就煮給紗布吃!呵呵呵
2011-10-29 02:58:54
版主回應
對呀
小朋友應該會很喜歡
只是炒的時候蛋要稍微弄的小一點
不然給莎布吃就太大塊了
希望她喜歡囉~
呵呵呵
小莎布愈來愈古錐啦!
2011-10-30 10:17:02
luvpeace4ever
簡單又美味的一道菜…讚!^^
2011-10-29 05:55:48
版主回應
是呀
妳們那裡的蕃茄應該會更漂亮
我回溫哥華時有看到一種蕃茄
一整串的
超可愛的呀
我都買那種
我家ivy媽說我真會買
那種很好吃
呵呵
我只是被它的形狀吸引而已啦
真歹勢呢~
2011-10-30 10:21:56
橘子妞
IVY怎麼有辦法把廣告弄不見???
2011-10-29 08:41:06
版主回應
http://mypaper.pchome.com.tw/panel/theme/?page=3&cid=2&se_cid=&sort=&sort_field=
妳到後台的選擇底圖
或是按我給妳的link
就可以看到一些比較以前的底圖
按套用就可以
廣告就看不見了哦~
2011-10-29 09:31:54
簡單
有時的心血來潮
就會有創意的新菜
新口味~家人有口福
祝假日愉快~
2011-10-29 08:59:20
版主回應
嘿嘿
這只是ivy胡搞瞎搞的啦
有時候我家老爺回家看到桌上的菜也會說話
這是什麼菜?
呵呵呵
我不是一般的主婦啦~
2011-10-30 10:22:24
小蜜蜂
蕃茄炒蛋酸酸的我不喜歡
紅蘿蔔炒蛋就不一樣了
我可以吃掉一大盤ㄟ
呵呵~~ ^^
2011-10-29 09:16:42
版主回應
紅蘿蔔炒蛋也很好吃呀
不過
我喜歡有多一點汁的菜
所以比較常煮蕃茄蛋啦
而且
紅蘿蔔炒蛋還要刨絲啦
手會粉累耶
哈哈哈~
2011-10-30 10:24:23
娃娃
這道菜我們家也常出現耶
我喜歡番茄.....
2011-10-29 09:18:05
版主回應
我也是呀
一個星期有時候會吃二三次
好啦 好啦
我承認我懶啦
有時候不想去想菜單而已啦~
2011-10-30 10:25:37
另類的蕃茄炒蛋
番茄炒蛋拌飯我超愛的
加了蔥花我也喜歡啦
我就愛那微酸的感覺~~

好奇怪唷~~小蜜蜂喜歡紅蘿蔔炒蛋
之前看格友Po也試過
味道沒番茄炒蛋那樣吸引我~~
2011-10-29 10:17:08
版主回應
紅蘿蔔炒蛋我也很愛呀
但要刨絲啦
手會粉累
呵呵呵~
蕃茄蛋就比較方便
切一切就好
好啦
我懶嘛
呵呵呵~
2011-10-30 10:27:06
SNOWCAT
翻茄沖花蛋真好吃~^^
2011-10-29 10:38:08
版主回應
cat大哥也愛吃嗎?
給你一盤特大的啦~
再來一碗蕃茄蛋花湯
你覺得如何呢?
呵呵呵
快閃 ~
2011-10-30 10:28:03
慕松
一顆蛋可以做出偌多之料理~
一種米可以養出百種人~
造物者之巧手好厲害喲~
蔥花蛋蒸蛋我喜歡~
蝦皮煎蛋我更愛啦~
午安~
^_^
2011-10-29 12:06:05
版主回應
蒸蛋我也超的啦
尤其我家ivy媽的瑤柱蒸蛋
超美味又軟滑
我怎樣蒸都沒辦法跟我家ivy媽的一樣
好殘念呀~
2011-10-30 10:30:11
瑪友友
吃不膩耶,這道蔥花蕃茄蛋。

吃不膩、吃不膩、吃不膩啦!!加羅勒應該會有另一種風味!


^_*
2011-10-29 12:28:55
版主回應
羅勒是不是九層塔呀?
如果是的話
我家老爺超愛吃的呀
尤其用它來炒蛋
他可以一個人吃光光
因為新鮮的羅勒我不太喜歡
但乾燥的我又很喜歡耶
真的好奇怪哦~
2011-10-30 10:31:58
闊瀨老叟
這道蕃茄蔥花蛋我超喜歡的
2011-10-29 13:14:43
版主回應
是不是老叟家的定番菜呀?
我就很常煮呢
酸酸的味道
我很喜歡啦~
2011-10-30 10:32:51
nene的姑姑
那個~~~~~
這到菜好像有名字叫"蕃茄炒蛋"吧?????!!!!~!~??
2011-10-29 19:45:30
版主回應
呵呵
不是哦
蕃茄炒蛋的蛋是普通的白炒蛋
我的蕃茄蔥花蛋的蛋是加了蔥花進去炒的
所以不一樣啦~
哈哈哈哈...........
2011-10-30 10:34:53
Justy
原來還可以這樣用阿~~
2011-10-29 23:05:29
版主回應
是呀
哎唷
是我自己給人家胡搞瞎搞的啦
我都嘛想到什麼就做
這樣煮也不錯呀
可以蔥花蛋
又可以吃到蕃茄
一舉兩得啦~
呵呵
2011-10-30 10:36:20
叔叔
番茄炒蛋我也常吃
沒有一般炒蛋的乾
多了點酸、多了點水分
更好下飯ㄋㄟ~
2011-10-29 23:47:19
版主回應
就是呀
有點汁的蕃茄蛋
很好拌飯耶
*握手*
2011-10-30 10:40:14
思ㄟ
您的作法非常的道地..讓人像回到童年吃到第一口蕃茄蔥蛋的滋味~我也找個時間作作看~
2011-10-29 23:55:19
版主回應
是嗎?
我不知道以前的蕃茄蔥蛋是怎麼樣的呢?
這只是ivy自己在胡搞瞎搞的出來而已
真是很歹勢呢
應該不是很道地吧~
2011-10-30 10:38:49
思ㄟ
喚起回憶..蕃茄蔥花蛋還可以加些許的洋蔥~呵.也很"涮"嘴~
2011-10-30 00:01:20
版主回應
真的哦?
那我下次也來試一下嘿~
我也好喜歡洋蔥的說
謝謝妳呀~
2011-10-30 10:41:35
姥姥
可是姥姥的番茄炒蛋一向就有蔥阿!
嘻嘻!
原來偶素料理高手?
真個歪打正著哩~
2011-10-30 16:01:11
版主回應
哈哈哈
姥姥才是料理高手呀~
甘拜下風!!!~~~!!!~~~
2011-10-31 09:24:47
滿天星
這道菜是真的是不膩阿~~~

而且~~真的很下飯^^

但我喜歡再加點番茄醬顏色紅一點^^
2011-10-30 16:29:04
版主回應
我有加蕃茄醬耶
而且還加了好多呢
每次煮蕃茄蛋都會用好多的蕃茄醬(1/4瓶)
可能我有加了點水
所以變稀了點!
2011-10-31 09:23:47
青魚
我家老媽也會加蔥
不過是蔥段喔~~
2011-10-31 13:01:49
版主回應
如果是平常的蕃茄炒蛋我也會放蔥段耶~
2011-11-01 12:18:35
Angel
我的番茄炒蛋裡面也有蔥耶~ ^^~

只是以前不懂得加番茄醬, 有次看料理節目有加,
試著加加看才發現滋味更棒呢~

有了這道我也可以多吃兩口飯.
2011-11-02 01:41:31
版主回應
真的
加了蕃茄醬
味道的層次就出來了
不然會太淡
沒什麼蕃茄的味道呢~
2011-11-03 09:04:12
貴妃媽媽
好也..我流口水了=="
跟我的煮法不同..
配飯吃,一定很好吃^^
改天再來用妳的煮法,煮看看^__^
2011-11-02 21:59:15
版主回應
其實每人的煮法都不一樣
只要自己吃的開心就好
ivy的方法也只是其中之一
讓大家參考參考而已啦~
2011-11-03 09:22:09
喵喵
這樣比單純的番茄炒蛋味道更豐富咧
學起來學起來...
2011-11-07 16:08:09
版主回應
呵呵
就是呀
我比較更豐富的口感
雖然多了一道手續
但吃起來就比較好吃呢~
2011-11-08 10:35:05
瑪友友
是的
羅勒就是九層塔!

^_*
2011-11-14 17:18:34
版主回應
那是我家老爺的最愛啦~
2011-11-15 07:49:28
我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文