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2013-12-17 23:28:22| 人氣5,120| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

北海道筆記．生活與體驗

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疑~北海道不是在前一篇結束了嗎，怎麼又來一篇？前面所記下的是有關吃喝玩樂的，也該稍微寫一下平常日子的回憶。


身處在十勝平原，北海道最重要的農業重鎮，當然得見識很多農具機械，上圖這架還蠻酷的，不過最酷的是收割小麥的機器，超級大的收割機，駕駛座約在兩層樓高的位置，只需一個人就可以操作，我相信坐在上面一定有種開太空船或是鋼彈的快感XD

可惜當時沒帶相機，沒把它拍下來。



農事的體驗當然也是必需的，雖然有很多先進的機器幫忙，但田裡的工作依然相當耗費體力，不是三兩下能應付得來的呢。

也因為這難得的經驗，吸取到些許的知識，或許那是微不足道的，或許書上和網路上都有記載，但真正的接觸與體驗，不只留下深刻的印象，也是一種無法取代的回憶。


所以也認識了很可愛的女忍者(誤)，聰明、可愛、溫柔、體貼、酒量好(疑？)、體能佳，而且她的真實身份是個小護士呢，真是太完美了XDDD

OH~不要問我為什麼不追她之類的，人家早就名花有主啦。



接下來就是獻醜的時候，有太多的台長廚藝超棒，但我只能煮出如下的這些菜色了~~~

平常早上我大概是最早起床的，所以可以第一個用廚房，雖然如此，還是得快點把早餐弄好，因為很快的又有其它人要弄早餐了，平常吃的大都是這樣西式的早餐，一開始覺得還不錯，吃久了就算有點變化也會覺得膩，所以後來回台灣每天早上都吃傳統小吃當早餐(拒吃早餐店~~)。



大家曾經一起做匹蕯，雖然配料很一般，口味不特別，甚至還有沒烤熟的意外，不過還是蠻有趣的，最重要的是剩下的材料很有用啊，那番茄糊和乳酪絲放在土司上用烤盤一烤，就成了很不錯的土司匹薩囉。


匹薩是自己劈柴、生火，然後用鐵桶當爐烤出來的。



蘋果是超市買的，在北海道的期間很常吃水果，因為方便、營養又能撐肚子XDD

最初採買的時候，我買了鮪魚等不同種的罐頭，室友說以前他一開始也是如此，但罐頭吃多了會覺得很膩，嗯~~他所言不假。

我還蠻常做炒飯的，因為容易、快速，搞到後來日本朋友還以為我特別愛吃炒飯，就像他們以為我室友特別愛吃咖哩一樣(他經常做咖哩)。



蕃茄是農場裡採的，新鮮好吃；炒飯裡的食材大都也是從農場裡找來的；雞肉是室友煮的，而那碗白色的東西是在超市裡買的甜品，加牛奶攪拌一會兒就OK了，味道還不錯，但是有點貴。

因為廚房是共用的，因此很重要的是時間的掌握，在做菜之前要先想好，這餐要吃什麼、怎麼煮、用哪些器具、鍋具或是微波爐、烤爐等等，先做哪樣再做哪樣，才會順手又好吃，而且不擔誤下一個人的時間。

每天吃飯前一個小時我就在想這事了。


碗盤餐具當然要自己洗，洗碗真的是一件惱人的事(哈~~)，所以還有一點非常重要的，就是思考做飯的時候，要如何減少過程中使用的器具，免得最後還留一堆東西給自己洗。

這鍋關東煮大概是我弄過最成功的東西，而且還能吃好幾頓，真是太讚了(淚~~)，後面那瓶清酒喝了很多天，大都是被我幹掉的，而且還很不識貨的大都是加了可樂來喝。



一開始去的時候就想學做咖哩，但到了快要走之前才學到，不過那時候已經快要離開，因此也沒自己試著做看看。這咖哩是室友做的，還真好吃呢。水餃是超市買的冷凍水餃，還真是不大優，尤其是外皮一點彈性也沒有。

雖然冷凍餃子不好吃，但其它的冷凍食品，特別是用微波爐調理的，味道都很不錯呢。



這桌一看就知道不是我煮的，哈哈。

快要離開的時候，還剩下不少食材，因為每次到超市都失心瘋的買，忘了計算日子，因為一個人也吃不完，所以乾脆拿去找人一起搭伙來吃，對方是兩位來自湖北的姐姐，廚藝還真是不錯呢，也這麼吃了許多頓美味的晚餐。



一開始每做一頓就會拍個照，後來時間久了，索性也就算了，如果每次的都拍照下來，集合來看可能也會變佩服自己的，哈哈。

無論在台灣或越南，都沒有下廚的習慣，就算有也是偶爾為之，但在北海道那麼長的時間，不可能天天吃館子，也不可能有人天天煮給你吃，所以再怎麼也得硬著頭皮下廚，還好雖然我的手不巧，但基本概念還是有的，也慶幸自己還記得媽媽曾經說過的小撇步，所以安然的渡過了這段日子。

上圖是北海道很有名的「阿拉斯加」的蟹肉棒，緯來日本台播出的「日本妙國民」節目，曾介紹過這個東西，還真的是非常好吃呢。



這段不長不短的日子，除了玩樂之外，還有很多的體悟。

來到這邊並不只為了好玩，不是故意找自己麻煩，也不是為了找籍口休假；原來這邊的景色是這樣的、原來這邊的生活是如此的、原來這邊的人、這邊的路、這邊的空氣、這邊的……原來……聽過前人的描述其實並不夠，只有自己來了才知道是怎麼回事，才真正貼切了當初所聽到的一切。

某種程度上的自我實現吧，我想。

從最初的計畫到最後離開的那刻，受到很多人的幫助與照顧，謝謝他們每一個人，我會銘記在心，且珍惜這段難得的情誼。

好了，這真的是最後一篇~~

我要檢舉
#北海道#鹿追町
台長： 魔彈射手

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我要回應
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2013-12-18 10:35:00
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2013-12-18 11:20:47
Justy
這篇不知道為何的讓我覺得很感動哩～^^

我也好想試試看這樣
去一個陌生的城市生活一陣子～～～
2013-12-18 12:39:58
版主回應
我也覺得蠻感動的，呵

這次的日本行的確很特別，抱著很多特別的心情去的，最後也得到很多的收獲。
2013-12-18 19:36:31
尼可不渴
台長真是說得一口好菜.哈哈
2013-12-18 13:09:12
版主回應
說的比較簡單啊~~呵
2013-12-18 19:37:07
ジョジョ
紅色的衣服好有聖誕節的FU
2013-12-18 15:20:26
版主回應
這麼說來倒也是。

不過今年聖誕節好像沒什麼搞頭~~
2013-12-18 19:45:20
yin
前人的話要聽 XDD
2013-12-22 01:13:15
版主回應
一直很聽話才會去了啊XDD
2013-12-22 01:29:42
小丹尼
咦,我搜尋日本妙國民的北海道的炒飯
結果闖進這裡XD
意外地讀了一篇很有趣的文章呢...對文章中的生活方式很感興趣(不知為何有點聯想到survivor)
剛好是元旦,新年快樂唷~~
2014-01-01 13:34:54
版主回應
沒想到這樣也能找到這邊呢，呵呵。

新年快樂喔~~
2014-01-01 13:41:11
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