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共找到99筆符合蔡柏璋的資料搜尋全站»

[旅遊記事]伊斯坦堡的咖｜茶店們（二）：Konyalı

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsaikonyalı餐廳外觀，自1987年建立至今，樹立其極高的聲譽我的希臘摯友Aris（阿希）的爺爺（簡稱希爺）在伊斯坦堡出生長大，土希戰爭發生後，土耳其人國家主義意識抬頭......(詳全文)

伊斯坦堡、土耳其、餐廳、鄂圖曼帝國、土希戰爭、iskender kabap

發表時間：2012-11-18 16:02 | 人氣：5504 | 回應：0

[心情雜記] 你永遠不會快樂的。

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang TsaiSarah在有感同樓層的其他住宿生似乎會偷偷地使用咱家食物，寫了張善意的字條貼在我們倆專屬的櫃子上，不過，貼了之後也再沒有新的人搬進來了。常常會有意無意地想起......(詳全文)

快樂、莫斯科、沙發客、巴塞隆納

發表時間：2012-09-30 18:38 | 人氣：7690 | 回應：5

[心情雜記]別讓文字壞了界線。

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai等待了一個月，終於冒著又惹鬧房東的危險，爭取到一張可以節省空間的沙發床。九月二十八日，坐在房間角落，總算，有一種「這才是我想要的家」的感覺。（除了冰箱底下......(詳全文)

距離、無聊、走開、美感、狗

發表時間：2012-09-29 05:19 | 人氣：2519 | 回應：1

[大英帝國系列]西倫敦貴族區中的優雅Café：Melrose & Morgan

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang TsaiMelrose & Morgan店面一隅話說很多人愛把倫敦切成東西南北，更細分還要加入東北、東南、西北、西南，而且還要幫這些區域下標籤。小胖覺得雖然標籤很落伍而且又......(詳全文)

咖啡店、Hampstead、Melrose and Morgan、倫敦

發表時間：2012-09-19 19:00 | 人氣：10023 | 回應：2

[肥胖痴男下廚慘敗系列] (三) 馬鈴薯燉肉，少一味就不對

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai準備要下鍋前的嬌羞模樣。痴男越挫越勇，直接挑戰眾人口中煞是簡單的「馬鈴薯燉肉」。＊＊馬鈴薯燉肉＊＊根據劇場界留英食神一姐佳慧表示，馬鈴薯燉肉就是將馬......(詳全文)

馬鈴薯燉肉、味醂、Mirin、食譜、電鍋

發表時間：2012-09-18 07:06 | 人氣：9852 | 回應：5

[大英帝國系列] 東倫敦的單車咖啡香：Look Mum No Hands!

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai倫敦好的咖啡店多到數不完，每一家的功能和特色都可以分析成戰略表。小胖對於咖啡店有基本的八項期待：（ㄧ）不能有太吵音樂：以免我想要安靜地創作。（二）要有免費......(詳全文)

Look Mum No Hands、咖啡店、倫敦、無限上網、免費、美食、London、Cafe、Wireless、socket、插座

發表時間：2012-08-06 20:26 | 人氣：15651 | 回應：1

[旅遊記事]科威特人在哥本哈根，遇見臺灣。

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai其實很小也不是很迷人的地標：小美人魚並不是第一次到哥本哈根。我試圖要證明我的一個新的理論：一個城市之所以特別，是因為住在這個城市的人，和我的生命經驗交會重......(詳全文)

北歐、丹麥、哥本哈根、沙發客、科威特、臺灣、台灣大學、交換學生、旅行、駐外辦事處

發表時間：2012-08-06 04:32 | 人氣：6766 | 回應：2

[旅遊記事]雨城的晴朗乍現，伯根（Bergen）

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai伯根的美，不太能用一般的「山明水秀」來描述，因為這些字襯托她的美還略顯俗氣。她當然有世俗的一面，那山腳下的魚市就說明了一切。觀光客熱愛這市場，而那裡的商人......(詳全文)

挪威、北歐、伯根、卑爾根、Bergen、沙發客、大自然、藥草、下廚、食物

發表時間：2012-08-05 02:58 | 人氣：2283 | 回應：0

[到倫敦才懂的事]黑霉屋的寓言故事。

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai愛的黑霉們。八月二日。原本要搬進新家卻又有佈滿轉折的一日。錢或許買不到快樂，但或許可以買到一個教訓。這一個城市每天都用不同的樣態教我一些還不懂的事。上週密......(詳全文)

租房、獵屋、黑霉屋、倫敦、高等教育

發表時間：2012-08-03 06:40 | 人氣：5846 | 回應：8

[旅遊記事]奧斯陸：Vigeland Sculpture Park（維格蘭雕塑公園）

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai維格蘭博物館官方網站Viegland Sculpture Park選定維格蘭雕塑公園來當北歐旅行紀錄的第一個點不是沒有原因。人生當中能有幾個時刻得以瞠目結舌又滿心歡喜地讚嘆眼前......(詳全文)

北歐、挪威、奧斯陸、維格蘭、Viegland Sculpture Park、公園

發表時間：2012-07-22 17:51 | 人氣：4951 | 回應：1

[俄啊！莫斯科]超級平民美食 «Люди Как Люди»！

...好的，雖然這間店發現得有點晚，但是還是要緊急地跟大家介紹這家好店！因為實在是很棒！它叫做«Люди Как Люди»英文唸法為ludikakludi首先，最大的驚喜就是它的商業午餐！竟然只需要......(詳全文)

Люди Как Люди、莫斯科、餐廳、好吃、實惠、商業午餐、中國城

發表時間：2012-05-19 05:56 | 人氣：9575 | 回應：1

[俄啊！莫斯科]莫斯科求生守則（四）

攝影：蔡柏璋莫斯科藝術劇院一隅總不能都一直說這裡的好話，有一些你/妳可能會遇到的狀況，還是要讓你/妳知道一下！關於空氣：莫斯科的空氣品質並不好，除了交通紊亂所製造出來的廢氣之外之外，......(詳全文)

酒廠、Winzavod、Kirill Serebrennikov、House Museum、史坦尼斯拉夫斯基、果爾基、Gorky、Chekhov、契訶夫

發表時間：2012-04-18 02:10 | 人氣：5772 | 回應：1

[心情雜記]別讓莫名的驕傲害死你。

攝影：蔡柏璋莫斯科的黃昏。我有一種奇怪的驕傲。我覺得自己有一種念頭非常恐怖：「那就是覺得自己比別人優越。」事實上，我常常下意識有這種感覺（真諷刺，明明一直提醒自己要謙虛的）。覺得別......(詳全文)

驕傲、自卑

發表時間：2012-04-01 05:18 | 人氣：14716 | 回應：7

[心情雜記]未知的力量。

攝影：蔡柏璋莫斯科2012年三月的冬天，雪仍舊下個不停。未知的力量，亦正亦負。今早走過剛抵達莫斯科第一天的地下道，同樣的光線，同樣的昏暗，同樣的污雪，同樣的牆壁塗鴉，都差點忘記第一天的......(詳全文)

恐懼、想像力、城市

發表時間：2012-03-25 17:05 | 人氣：3463 | 回應：4

[哈佛地下室]寫在莫斯科之前：洛根機場登機。

攝影：蔡柏璋波士頓Logan洛根機場登機門前，準備啓程紐約，轉機至莫斯科。一直到今天早上起床，桌上都還有一堆尚未塞進行李箱的東西。最戲劇性的時刻，應該就在於準備出發到A.R.T.之前，要......(詳全文)

莫斯科、ART、劇場、旅行、俄國

發表時間：2012-02-28 00:24 | 人氣：1059 | 回應：0

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