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在墾丁夏都沙灘酒店渡過一晚悠閒生活之後，隔天便開始墾丁各景點之旅遊，一路玩到佳樂水之後，才往回走準備回到當天安排住在高雄的另一個日租套房，因為早上已經在飯店用過一頓豐盛的早餐之後，以致於雖然是中午了還不會有餓的感覺，於是才在往高雄的回程上，看到路邊這一家粉顯眼的熊家萬巒豬腳店，他是通往墾丁必定會看到的店面，同時之前在網路上也時有所聞，於是便驅車開進這家店，準備好好大快朵頤一下。
熊家萬巒豬腳餐廳-大約是在民國53年，當時豬腳是被視為小菜，往往一隻豬腳可以賣上好幾天，生活雖然艱苦，但熊家人的堅持使萬巒豬腳聞名全省；民國70年當時還不是總統的蔣經國先生下鄉巡視經過萬巒，他來到以前的舊市場，第一間走進去的就是萬巒熊家豬腳，慢慢的就越來越多人慕名而來，那時熊家豬腳已經交棒給媳婦劉鳳玉小姐，他覺得市場內已容不下那麼多客人，而搬出市場，在開基伯公對面建了透天樓房以便外來的客人，就這樣也搬出來20幾年了，算一算也有60多年了，因此於94年在屏東車城屏鵝公路上開了分店，佔地約3000坪的，有停車場（此段內容摘錄自其網站），而且有最夯的民視的連續劇在那邊拍攝，因為去的時間已經是下午3點多了，所以用餐人潮沒有那麼多，不過還是陸陸續續有人進來用餐。
因為他也是以豬腳聞名，於是還是點了一盤小份豬腳、滷大腸、乾板條及湯板條，來嘗試看看跟最有名氣的海鴻飯店豬腳，孰能勝出。

他的小份豬腳相較於海鴻飯店是有比較少一點，且價位也差不多，他的豬腳是各部位都有參雜一點以秤重方式來估計一盤份量，吃起來口感較嫩，而海鴻飯店的豬腳是每一塊看起來都有連皮帶肉有膠質，吃起來有彈性跟Q勁，所以2家都各有特色，不過還是比較喜歡海鴻飯店的豬腳口感。
接著端上來的是乾、湯板條各一份，因為是自製板條所以看起來寬度就比較小條一點，嚐起來是比較柔嫩一點，大暖爐家族還說簡直在吃陽春麵窩，完全沒有Q勁，相較海鴻飯店的板條是比較有Q勁的，其2家特色有些許不同，端看個人之喜愛程度來選擇，不過就其份量而已，就我們的食量算是還可以接受不會太多，不過如果對於大食量的顧客，可能需加點大份的豬腳或是其他的菜色來搭配用餐，在經過一番朵頤之後，終於也把今天的午餐跟晚餐一次給解決了，可以拍拍屁股往下一個目的地邁進了~~~~~

 

住址：屏東縣車城鄉保新路105號

電話：08-8825656

 

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