秋天是天氣逐漸轉涼的季節，我們都知道要保暖、保濕，卻忘記了保護我們的脾胃。其實秋天最應該關注脾胃健康問題，因為氣溫變化比較大，食量的改變，因此秋天也要保護我們的脾胃。說到健脾胃，其實秋天有一個現成的食材，大家可能覺得是紅薯，確實，紅薯有一定的養胃功能，不過它不適合經常吃。我們今天要說的它，不僅能健脾胃，即使天天吃也沒有問題，而且還有助於長壽，它就是芋頭！紅薯被認為是長壽食材，吃的人是比較多的。但是芋頭容易被大家所忽視，芋頭和紅薯相比，其實是有着優勢的，也是更適合秋季食用的食材。從作用上來講，芋頭的好處是比較多的，可能很多人不了解的，下面就來介紹一下。
1.促進腸胃的消化功能，如果覺得自己消化不好，先別急着吃藥，不妨試一試吃點芋頭。而且胃腸功能本來就差的人更不適合吃藥物，最好還是採用食療的方法來調養。這樣才是對我們的脾胃的最好選擇。
2.幫助我們化痰，經常吃芋頭，你就會發現自己的咳嗽、咯痰的次數很明顯少了許多，這是因為芋頭可以幫助我們排出體內的雜質。日常生活中痰多的人可以試試在餐桌上擺上幾個芋頭，每天堅持吃一些，痰液就會減少。
3.芋頭可以幫助我們疏通腸道，因為芋頭中野含有大量的纖維，所以可以幫助我們的腸道進行運動，這樣就可以加速食物殘渣的排出和消化，促進排便。一定程度上也預防了便秘等疾病。假如你覺得自己最近有點暴飲暴食，然後晚上因為肚子撐睡不着，就可以試試下次吃東西時加點芋頭，就會好上很多。
4.芋頭可以清潔血管，日常生活中老年人要多吃芋頭，因為年紀大了的人血脂容易升高，此時血管就容易發生堆積堵塞的情況。經常吃芋頭可以幫助我們清潔血管中雜質，預防一些血栓的形成，還可以促進血液的流通。
5.芋頭可鞏固我們的牙齒，避免蛀牙，芋頭中的氟含量比較高，而氟正是我們牙齒所需要的營養元素，經常吃一些芋頭可以幫助我們我們的牙齒變得更強壯，如果發現自己的牙齒有鬆動的情況，就可以多吃一點芋頭。小孩子換牙的時候吃一點芋頭，可以幫助他們的牙齒更加健康。雖然芋頭有很多好處，不過還是希望吃芋頭的時候要注意，首先不要吃半生不熟的芋頭，因為芋頭沒有熟透時候就吃，對我們的腸胃還是有一定壞處的，嚴重的還會拉肚子，最好是把芋頭徹底煮熟透了才吃。有些時候我們剝芋頭后，就會發現手很癢，這時其實沒有必要擔心，簡單用生薑擦拭雙手就可以。或者用熱水泡一泡雙手即可
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