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實驗時間 文章數：2
微波爐的原理
今日有Dr Walmsley的 tutorial，說起微波爐是怎樣使東西變熱呢這要說到水分子的特性，水分子是偶極分子，所謂偶極分子... (詳全文)
發表時間：2008-11-29 02:21:10 | 回應：4
牛奶變芝士
到底芝士是不是真的用奶做的呢？ 跟據我今日所看到的東西，我知道了牛奶是有可能凝固的，可是我仍不能肯定芝士是牛奶... (詳全文)
發表時間：2006-06-14 20:59:07 | 回應：3
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