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文/盧冠諭

 

有沒有搞錯？到夜市還吃水餃跟鍋貼？不要懷疑，到了基隆廟口夜市你就會看到一家三姊妹水餃、鍋貼總是圍繞著人群，好奇心很重的我故意在旁邊停下來觀察了２０分鐘，結果發現來用餐的對象，新舊顧客比約為１：１，很多顧客會與老闆娘們問候，因此可以確定這是一家值得推薦的店。
吃過後發現它的鍋貼有媽媽的味道，非常家常味，不用沾任何醬料，鍋貼入口皮酥、肉餡鮮甜、餡料有經過調味，吃過的人，一定很難忘懷，難怪會有這麼多老主顧，好吃。