知識終結者 本台將致力於「知識」的探討，稱為終結者，並非是要終結知識，而是對「知識」本身及「知識」相關的領域，以「知識」為出發點，進行一些發表，希望能像電影中的終結者那麼厲害；若依此構想則其探討的範圍將無所不包括，含蓋所有的事情，恐有大而無當之慮，故一切之論述乃以「知識」為核心及再引伸，以避免論點渙散。「知識」的探討相當有趣而重要，尤其是「知識經濟」的興起，「知識」的成功運用就等於財富，豈可等閒視之。

1,089愛的鼓勵 4訂閱站台

樹大招風嗎？樹大當然招風，這是自然現象，所以我們可以看到在颱風季節，很多行道樹若枝葉太過於茂密，市政府的主管單位一定會先鋸掉一些，免得颱風一到，全部被吹得東倒西歪，人不也是這樣嗎？一朝成名，也就是變成名人的意思，動輒為社會媒體所關注，若去做了什麼「壞事」之類的，也得小心，壹週刊是不會輕易放過的，故當個名人應該也是蠻辛苦的，有成語就這樣說，「豬怕肥，人怕出名」，意思就是這樣子，豬一肥就是待宰的時候了，而人出名了也就是非多，想當名人就得乖乖地奉行「謹言慎行」，免得登上報紙的頭條。

在市場上更是如此，那些成名的品牌，有名的品牌，有任何的風吹草動，一定是焦點新聞，一下子大家馬上會知道，尤其是「壞」的事，更是容易傳開來，那怕是小小的一件事，可能都會有蝴蝶效應，像這次85度C賣所謂的「明日蛋糕」，就是有一為消費者發現，在85度C買蛋糕，發票上明明清楚寫著消費日期是11月29日，怎麼買到的卻是11月30日出爐，有效期限3天，就是這樣的一件小事，製造日期大概只是標錯了吧！12月3日，應該是事發隔天，上午消保官會同環保局前往鳳山文濱店稽查，消保官表示，店裡面烘焙、販售的麵包屬於不完全包裝，不需要標示有效期限，而且也發現85度C的包裝麵包，已經全面換上新標籤。

根據報導，85度C南區發言人王寶慶表示，「這只是一個序號，是我們內部在處理時內部員工了解的數字，對外(消費者)我們不會告知說，這就是我們的製造日期。」也就是說，這一組數字只是方便讓內部員工辨別的日期，不過這樣說，確實是不好，不管怎樣，這樣的標示雖然法律沒規定，但還是會引起消費者的誤解，造成消費者不必要的困擾，消費者本來快快樂樂地買個85度C好吃的蛋糕，看了這樣的標籤，心中難免會有一些擔心，甚至於也有可能會連想到85度C賣的蛋糕還會不會有其他的問題，請勿怪消費者，這是消費者的權利，而那些看到電視新聞報導的消費者，當然也會這樣的反應，一定也會有一些影響，本來想去買，可能都會有一些猶豫。

這就是為何筆者認為，對85度C而言，這應該是一個「危機處理」事件，雖然只是那麼一件小小的事情，貼錯標示，讓消費者誤解，「不完全包裝」是不用標示日期，但事情既然已經這樣發生了，是品牌形象的問題了，應該是不可以掉以輕心，當然85度C動作是蠻快的，一下子就改過來了，只是這樣的「壞事」已經被媒體披露，如這樣處理是否恰當，這是有待商榷的事情，也許85度C還可以再多做一些，也趁此機會為品牌加分，我們不是常說「危機也是轉機」，這是一個典型的例子，一般公關(PR)不就是想要製造事件，成為社會的焦點，而這樣的「壞事」不也就是一個契機，當能有所把握。之前，前年吧！台糖的健素糖事件，也是沒什麼處理就放過了，蠻可惜的！

像這樣的「危機處理」事件，在整個處理過程就是要讓消費者覺得，廠商是非常地在意這樣的事情，非常有誠意，非常誠懇，做得比消費者想到的還要多，讓消費者看了都會覺得很感動，想不到這樣小小的一件事情，都能如此大費周章，完全是為消費者著想，這樣的品牌，當然是值得信任，也許偶而會出小差錯，消費者也是會體諒的，最怕的就是一副都沒有錯的樣子，消費者說一項才做一項，相信這樣絕對不是品牌經營之道。

85度C不小心賣了「明日蛋糕」，是危機？還是好契機？端看85度C這個品牌如何看待此「危機處理」事件而定，我們可以繼續觀察之。