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2007-04-27 01:18:36

【紙，有唯一】近期市集活動

2016-11-10 00:00:00

啟發自信，教育的心方向──金鼎國小蔡雪芳校長


圖文/吉士博 (本文發表於《文創達人誌》第38期，2016年11月號，歡迎大家購買！) 臺灣的離島金門，不小，資源不少，但是全面性不夠，舉凡醫療及民生所需，都不及臺灣本有的條件。每個人珍惜且善用所擁有的一切，...
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2016-10-24 14:20:07

「米」足珍貴 「五」幸福──專訪臺中「今年粿羹」


(本文發表於《文創達人誌》，2016年10月號，歡迎大家選購！) 文/吉士博圖/王逸芝 今年粿羹只是一間店。我們的力量很小，但是我們想要改變。 所以我們開始走出去，開始做推廣，要讓更多的小孩用手作體驗、了解，...
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2016-09-25 23:41:23

Sali藝術生活編就文化溫度─黃芳琪的「月桃戲」


「你問的問題，我都無法回答！」芳琪針線著林投葉編作的皮包，「這要趕點工，市集需要，這就不是月桃，材質比較不適合這樣折，需要比較柔軟的植物當材料，一切就是『適性』。」與芳琪約在平日下午二點多，七月的花蓮...
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2016-09-25 23:32:59

沿山公路上的百物製造─專訪張亦霖的「活石生活創意工坊」


50歲時，你選擇退休，做自己夢想的事嗎？ 人稱「老三」的張亦霖，在50歲時離開大體制工廠，轉為零售製造商，應該這麼說，他從「工作」中退休，進入「生活」享受自己喜愛的事。 原本住在高雄市前鎮區眷村，學的做的...
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2016-07-01 02:49:28

南國采風 我寫小藝思：走屏東的幸福線


十一月豔陽依舊，北風寒意未至，這月的忙碌如秋收，緊密地事兒接續，只能用含苞未綻的閒適整理情緒，參加屏東縣文化處承辦的兩場活動，是海與老境，邊陲與小鎮，是一直車經未入的林邊，又或者是冷熱冰唯一印記的潮州...
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2016-06-28 22:53:12

新竹米粉專家，米食新體驗──老鍋休閒農莊


親子體驗麻糬製作 「米粉」與新竹的關係，有兩方面可觀察的線索，一是歷史淵源，二是地理氣候，根據《新竹市志》記載，郭姓自「福建惠安」渡臺，「居于竹塹西門外大南勢庄」群住在大南勢的郭姓宗親們便以農業生產...
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2016-06-09 16:20:14

埋入希望種子，美的感性學習─魚樹畫室


文/吉士博 圖/吉士博、魚樹畫室 (本文刊載於《文創達人誌》第33期，2016年6月號) 繪畫是本能，創作是天生的才情，畫得像並不是美術教育的目的，透過不 同媒材的接觸，開啟生命的美感經驗，打破畫不像是畫不好的迷思...
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2016-05-22 03:37:00

煙花之下，餐桌之上─翻譯身世，書寫永恆的女詩人尹玲


文◎古佳峻 圖◎尹玲 「2003年暑假，和女兒去法國Chagny拜訪一位米其林三星主廚，相談甚歡。第二天他們一家人要到巴黎去，為了要招待我們，讓我們到他們豪華的私人別莊去待了一天，在他們二米深的泳池游泳。那年，...
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2016-05-10 16:29:18

小島「文化」探索「生態」新契機─金門小倆口民宿的十年記憶


文圖◎吉士博 二二八連假，金門正舉辦第九屆馬拉松盛事，陸續飛抵的跑者也許是第一次到這，或者被金門酒廠回饋贈酒吸引而至的健將們消費著貢糖或鋼刀，但賽事這晚總讓民宿主人們顛腳棘手，「凌晨四點要準備好早點...
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2016-04-04 02:33:12

客家米食 西勢傳香五十年─鄭鈺美蒸炊揉捏母親的味道


圖文◎吉士博 (本文發表於《文創達人誌》第31期，2016年4月10日) 認識「鄭記」應當在2011年的六堆客家文化園區，那時剛開園擠滿餐飲區的熱鬧景象猶記在心，即使大家走馬看花，說著穹頂奇異的弧度，也嘆著沒有大樹遮...
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2016-03-06 00:01:30

從「造景」到「模型」為興趣─曾翰魁打造「廟會小人國」


文圖◎吉士博(本文發表於《文創達人誌》第30期，2016年三月號) 電視或平面媒體採訪多次的曾翰魁，1995年出生，二十歲的特殊才藝是為興趣打造「廟會小人國」，到底是什麼勇氣支持他中學畢業後，放棄升學機會，選擇...
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2016-02-25 23:37:01

高雄日法坊CAFÉ 淬煉時光 單品文藝


文圖◎吉士博 「您今天飲用的咖啡品名是『藝妓Geisha』，來自巴拿馬翡翠莊園，」戴著毛帽的青年咖啡師小慈遞上一張咖啡專屬履歷，一則豆子從栽培到獲獎的足跡說明，處理法「水洗」，風味是檸檬與茉莉的蜜果甜香，酸...
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2016-01-15 11:55:15

文青菜市仔─第三商場的人味咖啡香


文/圖 古佳峻 (本文發表於屏東縣文化處《文化生活》冬季號，2015年12月，頁18─21。) 沿著圓環繞進中央市場，容易迷失在百貨產品的各色羅列裡，如果你記得杭州街，也請多留意身旁的店家是生鮮百匯，或為服飾縫紉店...
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2016-01-11 13:30:27

捏人、畫韻、雕神情─陳忠献的陳藝工坊


圖文◎吉士博 「他當初花了好幾十萬去學的，花好多時間在揣摩人物表情，捏人形維妙維肖，還得很多獎！而且都是第一名！」鍾增美談起自己的兒子，總是興奮與自豪，因為兒子陳忠献在新竹義民節舉辦的神豬彩繪比賽獲...
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2015-12-10 23:44:13

北港竹紙傳奇 台灣民俗很國際！─蔡爾容手造神聖世界


文◎吉士博 圖◎吉士博、唯森紙藝 「有時候替我們還未能登錄地方文化資產的事情感到不平，我們踏出國門前往德國柏林國際工藝展，是台灣唯一！在中國受到政要接待，再三提出優渥利益，要我們在那發展軟實力，但每當回...
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