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2012-04-18 02:35:46| 人氣1,436| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2012.04.13 做涼拌小黃瓜

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這次買了好幾條小黃瓜,乾脆來涼拌一下吧!

小黃瓜數條。

紅蘿蔔一條。

把小黃瓜切片。

紅蘿蔔也切片。

將小黃瓜跟紅蘿蔔一起混合。

灑鹽。

攪拌均勻。

靜置一段時間後,等它有苦水跑出來,再把苦水倒掉。

準備蒜頭數粒,要拍碎。

還有糖、香油或是麻油、白醋。

除了香油之外,其他的都可以放進去,攪拌均勻,等他入味。因為我也都是邊試邊放,所以不確定放了多少,只是不斷的去嚐嚐它的味道,最後覺得滿意了,就可以放進冰箱冷藏囉!

等到要吃的時候,再滴上幾滴香油就可以囉!

台長: 魚兒
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