法萊麗美格利一級園 Domaine Faiveley Mercurey 1er Cru
噹玫瑰與葡萄一起感触雨露風霜,葡萄好像也接收到了玫瑰的精魂,釀造之後,散發出了玫瑰的芬芳。赫赫有名的羅曼尼·康帝(Romanee Conti)酒莊,始终堅持著原始傳統,生產這個世界上最昂貴的葡萄酒——莊主形容她,用的形容詞是“即將凋謝的玫瑰花味”。
葡萄品種:Pinot Noir
德國冰白 Weltachs Beerenauslese
德國冰白 Weltachs Beerenauslese
葡萄品種:Ortega、Albalonga
紅色生果香味,特別是覆盆子的滋味誘人。品嘗完此酒就像穿梭古老的玫瑰園,花香芳香,浪漫典雅。
德國冰白甜酒,貴腐霉的作用讓顆粒搾出的汁液濃稠芬芳無比,每粒葡萄都是人工手選,帶有濃鬱的玫瑰香氣。
喝葡萄酒,良多時候是一次设想力的低空飛行。那些難以言表的香氣,好像是通靈人,在你記憶的倉庫裏,挑起點點滴滴的信息,或許是場景、或許是人物、或許是情緒,然後你犹如做夢个别,在酒精的微微刺激下,想象出凌晨的露珠、柔軟的草地、濕潤的苔蘚、滑潤的絲緞等等,開啟了一個巧妙的世界。
葡萄品種:Pinot Noir
通常來說,葡萄酒的花香來自於葡萄品種自身,某些葡萄品種,生成帶有明顯的花香,另外,花香的產生和泥土、氣候也有關係,寒冷的地區,比較轻易出現有花香的葡萄酒,特別以白葡萄酒為多,例如在法國北部的阿尒薩斯、盧瓦尒河、勃艮第,德國、奧天时這些比較严寒的產區。而西班牙、意大利、澳洲這些較為溫熱的產區,也有生產少數帶有花香的葡萄酒。