球莖甘藍為十字花科蕓苔屬蔬菜之一,有人叫它「結頭菜」、「大頭菜」,或是「菜叩」。大頭菜原產於北歐沿海一帶,是甘藍的變種,莖部肥大如扁球狀。球莖甘藍可以醃製涼拌菜,或煮熟後食用。
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發表時間:2017-01-21 07:43 | 人氣:6256 | 回應:0
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發表時間:2015-06-17 01:00 | 人氣:8547 | 回應:0