菜市場
對於菜市場，我總有一分特殊的感情，很小時候我就開始跟著母親上市場．衹要母親要出門買菜，總愛拉著我一同前往，她一隻手牽著我，另一隻手提著菜藍．她很愛上市場，也視其為一項娛樂消遣，所以總會興高采烈，意氣昂揚．我跟在她的身旁，蹦蹦跳跳，嘻嘻笑笑．偶爾和熟人相遇，對方牽了一隻小狗東張西望，猛吐舌頭．我跟在母親身旁，覺得自己和牠有點像．
菜市場內人聲鼎沸，大車小車來來往住，每個人提的菜籃都不樣．竹籃、塑膠籃、尼龍籃、到現在方便的手拉式推車籃．也有的人僅憑雙手，照樣能東抓西掛，滿載而歸．買菜的人胖胖瘦瘦各形各樣，母親衹把目光專注在菜色上，我則不時留意人們的穿著與打扮．
既然名為菜市場，應該以賣菜為主．其實不然，市場內所賣的物品，五花八門，除了肉攤、菜攤、還有小吃、衣服、雜貨、五金等，應有盡有．來到市場除了買買菜，同時也可以滿足逛街樂趣，市場內的衣服攤和菜攤許多僅有一步之隔，買菜之人通常可以眼觀四面，耳聽八方，一面在菜攤裡挑三撿四，一面聽聽其它的叫賣，一心二用．經常在市場裡拼殺的人，對物品及價錢都很能切實掌握．
殺價，是市場內最為常見的文化，不論是菜販或顧客，大家長期交戰，早就各自訓練一套攻防戰術，“和氣生財”是買賣之道，所以無論心裡如何盤算，表面上總要嬉笑應對，這是個良性循環，禮多人不怪，反正買賣雙方，互謀其利，微笑拉近了彼此的距離；人都有一種撿便宜的心態，雖然便宜個一元二元，還是有人願意大老遠跑這一趟，市面上流行一句“貨比三家不吃虧”衹要便宜，花再大的代價，也在所不惜．所以在市場內到處可以看到踩在椅子上，嘶著喉嚨喊著“大落價”的吆喝，往往可以吸引大批主婦的血拚，她們爭先恐後地搶奪廉價品，人心惶惶！我母親亦是其中之一，她搶購不落人後，不一會兒功夫，即淹沒在環肥燕瘦的菜藍群英裡．
最怕進入肉類販賣區，裡面的魚味，肉味相互雜陳，直刺得鼻子難以適應．小時候，進入此區，往往驚心動魄，看到高掛的豬頭，心裡為之一怔！不得不令人想到古代刑罰斬首示眾，不僅如此，勾上還掛著豬的各個內臟、腸子、尾巴等．記得有個老外朋友來到台灣，他看到傳統市場的肉攤時，也是大開眼界！特別拿出相機拍攝奇景，以便回鄉時，與眾親友分享奇風異俗．
魚攤最為琳琅滿目，大魚小魚，整齊排列，大蝦小蝦任君挑選．賣魚西施，熟練地把魚兒攤平，刷刷幾下，魚鱗片片俐落脫離，再橫刀輕劃，順手一抓，肚裡五臟六腑瞬間清除乾淨．我常常站在前面，看得傻眼，每隻魚都睜大眼瞪著我，好像在對我說“看什麼看，下次換妳當魚！”有的魚兒還是活跳跳的，在桶子裡蹦來蹦去，我又不能救它，也不忍心看它被宰，衹好東張西望，恨不得趕快離開．
其實雞肉攤才是我最感怯步之地方，倒不是對雞有什麼恩怨情仇因為許多雞肉攤，都是講求新鮮現宰，在攤子的後面，關著一籠籠垂頭喪氣，無精打采的雞．人們會到籠子前挑選中意的肥雞，被選中的雞，不由分說，馬上被老闆俐落地提起，之後一陣淒厲的 “help..help..help”即嗚呼哀哉．看到前面展示一隻隻一毛不掛光潔白晰的雞，又看到後面那樣悲慘情形，心情十分複雜．攤子前的人潮還是十分踴躍，雞的叫聲依然淒厲，這就是雞肉攤．
小時候陪母親逛市場純粹是好玩新奇，湊湊熱鬧．從前不知道母親為什麼喜歡拉著我逛市場，長大了才明白，她無疑是想和子女共同分享生活樂趣，我跟著她身旁，幫她提菜，出主意，對她來說，也是一種滿足．所以現在衹要有空，我都會主動陪著母親上市場，幫她提菜藍和她一起討論著菜色與斤兩，母親會感到欣慰和高興．衹要看到她滿足愉快的表情，至於菜籃裡裝了些什麼，似乎都變得不重要．
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