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水果減肥餐的好處
吃什麽水果減肥最好呢？水減肥門診果是減肥的佳品，但水果要怎麽吃才能最大地發揮減肥的作用呢？水果除了能幫助維持體力與營養之外，還能幫助改善體質，讓你健康減肥。減肥吃什麽水果好？2012水果減肥餐解密水果菜肴的好處，爲減重門診你的減肥食譜添加新顔色。

一、控血壓

　　用水果作爲菜肴，能幫助減少鹽份的攝入，由于烹饪水果的時候，通常是少加鹽或者不加鹽，這樣就能替代一些鹹味的菜肴，改善體內礦物質的平衡狀況。有些水果富含鉀元素，多吃能幫助調節體內鈉的含量，從而更好健康減重地控制血壓，消除水腫型肥胖。

二、助減肥

　　用水果作爲菜肴，還能起到減肥的作用。多吃水果，能增加人體的飽腹感，從而控制食欲，而且由于水果的熱量比較低，又富含膳食纖維，所以多吃也不會長胖。在吃飯的時候，用水果來代替高熱量的菜肴，減少熱量的攝入，幫助預防肥胖。

三、促消化

　　水果入餐，還能爲人體提供活性酶類，促進腸胃的消化。由于菠蘿、無花果、木瓜、芒果、猕猴桃、蘋果等水果都含有大量的蛋白酶類，能更好地幫助分解蛋白質，促進消化，分解脂肪，幫助控制體重。

水果菜烹調技巧：

　　1、要將水果烹饪得更加美味，那口感、色澤、風味都要協調好。若是肉類質地實在的菜肴，可加點糖和醬油調味，再配上菠蘿很適宜，不僅顔色漂亮，味道也非常獨特。若是配質軟嫩的魚類的話，可以選擇猕猴桃或芒果。

　　2、有很多水果很容易褐變，而這些易褐變的水果最好不要爆炒，用其來煲湯的話，一定要等湯沸之後再放入，幫助殺滅氧化酶，這樣就不易褐變。

　　3、一般水果減重方法味香而清甜，所以在烹調時最好少加鹽，避免破壞水果的清爽。由于水果本身就有些甜味，在調味時可不放糖，用水果自身的甜味來與其他原料調配。