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2007-04-10 12:13:06| 人氣1,631| 回應18 | 上一篇 | 下一篇

素什錦

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【材　料】
蒟蒻絲 1盒
金針菇 1把
鴻禧菇 1把
紅椒 1/2顆
黃椒 1/2顆
水 2大匙
【調味料】
醬油膏 5大匙
薑泥 1大匙
【做　法】
1.紅椒、黃椒切絲後，與蒟蒻絲、金針菇、鴻禧菇等以熱水川燙，置於一旁放涼擺盤備用
2.調味料煮開過濾成醬汁備用。
3.食用前淋上醬汁即可。

P.S.這道料理相當簡易，由於是涼拌的菜色，所以格外適合炎炎夏日。

我要檢舉
#鴻禧菇#蒟蒻絲#金針菇#素食#廚房
台長： *JoMa*

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我要回應
小魚
這鴻禧菇真肥美~
2007-04-10 12:33:28
版主回應
而且還很白~
這道菜在臺灣應該物美價廉,在美國稍貴!
金針菇$2.99,鴻禧菇$1.99,黃紅椒$2.00,蒟蒻絲$1.99.
2007-04-10 22:45:08
阿嬤
哈哈～～素食小魚第一個報到～！！
舅嬤～妳回台北還要繼續上菜嗎？？
2007-04-10 13:02:57
版主回應
JoGong會幫我上菜~~
2007-04-10 22:46:10
hala
喔~阿嬤言下之意是指joma會回台嗎???

我嚴重偏食~可以把椒類挑掉嗎??嘻
2007-04-10 20:08:48
版主回應
任何菜色均可,但是這兩種椒放下去味道很甜美~~
是的!!我明天回臺~~
2007-04-10 22:47:51
阿嬤
明天喔～！！一路順風啦～！！
2007-04-10 23:04:13
版主回應
Thank you!
所以這兩天略忙~~不是shopping!
而是洗衣和做些東西....
2007-04-11 01:35:21
小豬豬
期待中,期待你回台以後做的美食,好讓我多學幾道菜.謝謝.
2007-04-11 00:11:07
版主回應
好滴~~
趕快再來多學幾樣!
2007-04-11 01:36:23
Amy C
這道菜可不便宜? Georgia 的稅現在多少?
我們德州的稅是8.25%. 吃物不用稅, 只有像是餐館,汽水,糖果...要稅.
2007-04-11 00:27:12
版主回應
請客的時侯才上這道菜....
我們的稅是6%,吃的2%.
2007-04-11 05:20:39
瑪姬
這道看起來很吃顏色又美很吸引人
2007-04-11 06:30:16
版主回應
也很清爽~~
2007-04-11 07:53:49
Vivian
哇..菇類我的最愛
看起來的確滿清爽的
2007-04-11 08:30:52
版主回應
不但清爽,而且一次可吃多種蔬菜~~
2007-04-11 09:07:44
Amy C
可不可以照一張after mix up? I want to know what it looks like? If this was too much trouble for you, wait for next time. I know you are busy today. Is your luggage packed? When are you coming back? We are going to miss you! maybe see you online? or can talk with< www.skype.com > Just go download, and fill in your name and a user name. That`s it! FREE TALK ON COMPUTER!!!
2007-04-11 09:01:52
版主回應
可不可以照一張after mix up?
*****************************
Next time再照給妳看~~
我不太習慣在電腦上說話,而且我的電話已包括國內長途...
2007-04-11 09:06:24
ANITA
鴻禧菇？我不曉得這是什麼耶，看來要學這道菜，得去亞洲超市才買得到材料
2007-04-11 11:04:08
版主回應
我是在大華超市買的~~
2007-04-12 00:41:25
Sandy
這道菜看起來很鮮艷很美味唷！
涼涼的一定很爽口～
順便回應樓上的Anita，
鴻禧菇在台灣是一種很常見的菜唷，
提供一個網站給你，
可以link看看食譜也可以看看它的長像．．
希望你會喜歡。
http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?INDEX=2&PageNo=1&key=鴻喜菇
2007-04-11 14:32:34
版主回應
Sandy,
謝謝妳的資訊,這道菜也是從這個網站學來的~~
2007-04-12 00:43:00
不羈噎。pu。
你的這些分享很健康清爽~看起來又可口~
天氣愈來愈熱,正好可以幫癌症才剛康復的媽咪加點新菜色^^
2007-04-15 00:32:51
阿嬤
不羈噎。pu。～～主人返台不在家、偶來代答。。。
祝伯母早日康復～！！
2007-04-15 11:37:29
ANITA
樓上樓上樓上的SANDY
謝謝你提供訊息。

JOMA回台灣嗎？都沒更新訊息唷
2007-04-16 09:13:06
阿嬤
Anita:
舅嬤台灣時間27日返美....
敬請期待新作....
2007-04-27 03:20:45
Amy C
阿嬤~
聽舅嬤說，妳同一天要回臺灣？怎ㄇ這麼巧？不多再住久一點？
2007-04-27 05:23:39
舅公
阿嬤己經回到臺灣。
舅嬤會在美東時間週六中午抵達Atlanta。舅公和嗷嗷待哺的三個小朋友終於可以和舅嬤一家團圓，重溫天倫之樂 .....
（阿扁說 : 才分開三個禮拜，有這麼嚴重嗎?）
2007-04-27 11:50:05
阿嬤
謝謝Amy C 關心～～偶家也素有兩個嗷嗷待哺的老男人、竟然都給偶瘦了兩公斤。。口憐喔！！

老弟～你的好日子過企啦！每次打電話、全家都素唱空城計、各走各的、粉爽厚～！！

偶阿孫10月要返台勒、粉絲們已蠢蠢欲動、要求網聚、小米魅力不容小覷～！！
2007-04-27 11:59:01
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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