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廚具記者莊漢昌／台南報導

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行政院環境保護署修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」公告，廚具設計南市轄內百貨公司及購物中心自今年1月1日起，於其提供餐飲之場所供消費者現場食用時，不得提供各類材質免洗餐具，且不得以餐具套塑膠袋裝盛食物。廚具環保局自元旦開始連續6天清查結果，公告的8家百貨公司及購物中心，台中廚具推薦共計168店舖，全數合格。廚具

台南市長黃偉哲表示，南市轄內8家百貨公司及購物中心面對環保政策均大力響應配合，台中系統櫃同時也積極對內部餐飲業者進行相關教育宣導，如新光三越中山店、德安百貨、南紡購物中心等均遵循政策備妥內可清洗重複使用之環保餐具供內食消費者使用，亦有不少民眾其實早有自備環保餐具的良好習慣，廚具都足以顯示南市業者及民眾對減塑愛地球的相關政策是抱持高度支持的。

環保局長林淵淙提醒，本次修正公告已刪除違規勸導機制，改以嚴格之直接開罰，因此也呼籲，相關業者務必持續配合，違者將依據廢棄物清理法第51條規定處1,200~6,000元之罰鍰，廚具工廠避免違規受罰，廚具推薦傷了荷包也傷了百貨形象，得不償失。

來自: https://n.yam.com/Article/20200107661230