孫傳英

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2014-08-24╱中華日報╱電視快訊╱陳建興╱台北  
  紅棗草莓薑料理 農遊趣嘗美食
  

 
 　　　抓住暑假的尾巴，農委會特別規劃「農業好伴手•揪團袋著走」，由玩家帶路揪團一起到農村，享受長假最後的悠閒時光。

　　　跟著玩家來到公館鄉隆昌阿泉紅棗觀光農場，除了可親自採收新鮮紅棗，並能品嘗生鮮紅棗及紅棗熬煮的冰茶涼品，此外園內也種植百香果、蜜雪梨等水果，讓遊客享受農遊的採果樂。而公館農會更是開發多元紅棗衍生的產品，以及在地農特產品。透過農會品質認證與把關，是旅遊最佳伴手禮。

　　　來到田媽媽彭麗貞所開設「雲也居一」，是一處客家風味的特色休閒農園，亦是客委會認證的客家美食餐廳，彭麗貞以自種的薑入菜作為特色料理，每道菜餚採用在地食材，讓客人吃的安心又健康。最後前往大湖農會農村休閒酒莊及草莓文化館參觀，品嘗如冰淇淋、香腸等草莓加工食品及商品。