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2021-02-23 08:51:05
2021春季花兒朵朵開
過完年就開春了,溫度一下子就上升了,外面到處都是美麗的春景。 各種花無不把握春光,及時綻放。五顏六色的花精靈鋪墊在一片綠油油的畫布裡,就像燈會裡燦爛的花燈一樣,尤為耀眼。 蘇州上方山的紅梅白梅,在新...
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2021-02-01 08:56:38
雲腿蘿蔔糕
所謂雲腿蘿蔔糕就是加了雲南火腿,我另外加了點蝦皮。 配方前面說過了,比例可以自由調整,蒸的程序控制粿的厚度很重要,太厚會增加難度。
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2020-10-29 11:53:16
再遊武隆
因為疫情緣故,今年出遊機會大減。但是假期不休白不休,加上現況確實不太適合穿江越省的亂跑,所以往山裡特別是還在重慶市內不出行政區域加上自己開車,把可能遭受的干擾降低到最小。所以選擇再去一趟武隆度假。 去...
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2020-10-15 16:31:03
光輝燦爛的Oct.
話說小時候唸書時還蠻喜歡每年這個月份的,9月剛剛開學,然後有這個月超多的節假日正好可以再放假偷懶一點。 Oct.明明是8的字頭,為了奧古斯都幾次打勝戰都在這個月,8月就被August給佔去了,後面就跟著變動。當然古...
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2020-09-17 08:36:41
心情九月
時序剛剛進入9月就明顯降溫了,早上起床聽見淅淅瀝瀝的雨水聲,不得不換件長袖的 T-shirt,突然發現溫度已經不到20度。 今天自己開了辦公室的門,過一會兒阿姨來敲門,示意要進來整理一下衛生。 我已經在磨咖啡豆,...
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2020-09-14 14:48:11
蛋黄酥來了
今年可能會是我離開台灣最久的一次,從去年12月回去過後就沒機會再回去了。 馬上又快到中秋節了,最喜歡吃的蛋黃酥看起來是買不到台灣貨了,所以只能自己動手了。 稍微查一下網路資源,還真是豐富啊! 那些整天說...
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2020-09-11 14:25:22
生活雜記
天氣開始涼了下來,晚上待在客廳可以不用再開冷氣,這樣也挺舒服的。之前天熱,不得不開的時候,空調一直是太強的;即使開到28度+最低風速,吹上一會兒我就要蓋被子。 樓下公園已經恢復往常的熱鬧,幾場廣場舞都已經...
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2020-09-07 11:37:08
再遊園博園
疫情的影響真的讓我今年省了很多旅遊費,原先計劃的日本行也擱置了,沒辦法!還是盡量不離開重慶為主,上次園博園沒有走完,尋個放假的日子再走訪一次。 果然踏青還是要在春天,建築物依舊靚麗,大景依舊,就是花草...
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2020-08-26 16:44:00
八月2020
今年真的發生太多事了,第一次農曆過年沒回台灣,第一次因為疫情居家隔離,第一次遇到大洪水逃難。 在外面待了8天以後,終於回到自己的窩,終於有機會享受到暌違了許久的廚房與自己的口味,做了幾樣菜算是慶祝&ldqu...
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2020-08-19 09:44:21
2020合川淹水纪念
今年長江流域因為超長的梅雨季,造成一波又一波的水患。上個月是長江段的支流因雨暴漲,主要是在岷江與烏江流域(重慶段是綦江)。8月這一波是四川的涪江與嘉陵江上游暴雨,然後洪水流到我家所在的這個區,然後為了保...
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2020-07-31 11:21:39
重遊蘇州(再續)
常年漂泊在外,國中畢業後就離開老家,離開父母,細數我這半生的生活地點。台南/台中/高雄/蘇州/重慶。目前住在重慶,最常跑的還是蘇州。現在朋友大都在蘇州,重慶反而少。 蘇州家裡附近有一個叫“壽桃湖&rdqu...
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2020-07-31 10:56:32
重遊蘇州2020(續)
最近天氣真的很熱,異常的梅雨天氣讓今年南方長江流域中上游都有嚴重水患,重慶烏江流域,安徽,連太湖水位都高漲到警戒線。在重慶住了9年了,回到蘇州,讓我想起“我住長江頭,君住長江尾,日日思君不見君,共...
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2020-07-31 10:06:18
重遊蘇州2020
今年因為疫情的關係,取消了往年正常的旅遊行程,休假也都沒有正常執行。已經半年沒有休過長假了,趁著到華東開會,順便安排在蘇州度個假。 之前在蘇州住過9年,舊地重遊幾許回憶。順便品嘗一下地方的特色食物,也算...
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2020-04-28 10:57:54
雪媚娘
做食物沒想過要貼做法,過程沒拍只有成品,先看著。 這個是芒果餡兒的(用的是金煌芒果)
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生活雜記
2020-04-17 11:11:19
有滋有味的清明節
如果我沒記錯的話,現在的清明節應該是合併了上巳節與寒食節來的節日,我們閩南人在清明節那天要吃的“潤餅”,其實就是源自寒食節。 不過這個也不重要,重要的是我已經超過10年沒有在家吃過“潤餅&...
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