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2011-03-07 07:54:00| 人氣4,636| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

冷颼颼的良伴 ～ 白菜貢丸菇菇鍋

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這幾天的天氣很冷吼～

冷到ivy的頭腦也有點打結

不知道要煮點什麼來吃好

最方便的料理

當然就是火鍋囉

而且那～麼的冷

捧著一碗熱熱的火鍋不是很棒嗎？

不過

ivy不愛吃太多肉的火鍋

所以ivy家的火鍋很少放肉

但會放其他的配料

放心啦

ivy不會虐待家人的啦

SO

今天的火鍋主角當然是蔬菜囉

白菜和菠菜



首先

白菜一顆切塊洗淨後

放入鍋子中

加入半鍋的清水

先把白菜煮軟

白菜煮軟後再加入豆皮　和　麵輪

再繼續的煮至材料變軟




再來加入油豆腐

和貢丸

再繼續的煮個十五分鐘



接著加入洗淨撕好的鴻喜菇一包



最後加入菠菜一包

再煮約五分鐘即可食用

ivy沒有加鹽調味

因為ivy會另外準備辣椒醬油來沾著吃

如果不喜歡也可以加點鹽來調味哦！

一鍋熱騰騰的美味火鍋就好囉

大家還等什麼呢

開動囉～


我要檢舉
#白菜　菠菜　油豆腐　豆皮　麵輪　鴻喜菇　火鍋　料理　食譜
台長： ivy

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闊瀨老叟
我最喜歡貢丸和麵輪這兩兄弟
可以滷也可以煮 放入火鍋中最讚啦
2011-03-08 21:37:32
版主回應
呵呵
我家老爺可是喜歡四兄弟呢
就是豆皮 麵輪 油豆腐 和貢丸啦
火鍋一定要放這幾樣
不然臉會很臭呢~
哈哈哈
2011-03-09 07:12:20
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