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2007-06-04 15:49:36| 人氣970| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

絞肉煎餅

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材料1:在來米粉:麵粉=5:1
材料2:蝦皮、絞肉、高麗菜、韮菜、蔥、少許鹽、少許胡椒粉、少許醬油
調味料

作法:
1.起油鍋先把(材料2)蝦皮爆香,高麗菜、韮菜、蔥剁碎,和絞肉一起攪,再加入調味料,拌均勻
2.(材料1)慢慢加水調勻,加水到筷子插入再拿起不會滴下的程度,但也不要太黏,再倒入(材料2)攪一攪成煎餅糊
3.起油鍋,將煎餅糊倒入鍋中,鋪平均,約0.5公分厚度,煎到兩面焦黃即可

吃的時候可以沾醬油膏或甜辣醬,外皮香脆,有點像韓式煎餅的口感,一定要加韮菜才會香唷!

(材料1)的粉類,也可以用煎餅粉代替,沒用完的韓式煎餅粉趕快拿出來銷一銷。

台長: 味素
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胖咩咩
素妹~參熊一下
直接煎塊宅配過來~好不好^^
2007-06-06 19:08:30
版主回應
咩咩搬過來啦!
偶家附近有個大公園、學校三個,運動場的草蠻多滴
要是還不夠,走路十分鐘,河堤外的草隨便你吃
2007-06-07 14:31:05
八豆妖....
2007-06-07 15:01:06
版主回應
啦啦啦~~~粗完了,下次請早
2007-06-15 10:36:12
嘟媽
好想粗.........
2007-06-07 15:55:00
嘟媽
多按幾次推薦
可以有來店禮嗎?
我只要這個一塊就好
2007-06-07 15:58:43
版主回應
不行ˋˍˊ通通是偶的
(愛吃素症頭又牙起來了)
2007-06-15 10:38:40
irene
看起來不錯粗^+++^
2007-06-08 10:42:31
版主回應
是非常好粗^+++++^
2007-06-15 10:35:43
season99
好饞人
2007-06-20 12:04:08
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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