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溫泉蛋(一)

如標題所言:溫泉蛋(一),當然有一就有二,這次先寫溫泉蛋的第一種作法   日前也不知道怎麼搞的,突然很想吃溫泉蛋….   就上網找一下相關資料,自己料理樂趣多…….   我找的資料有個比較特別的是說要用這種有洞的杓子…. 然後在水裡加一大匙的鹽巴,這樣是讓蛋白能更快凝結 把水...

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