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以平價義大利麵在台南廣受顧客好評的巴諾義式廚房，用最實在的食材品質，加上用心烹調出來的美味料理，有不少外地客週末假期都慕名而來。
巴諾義式廚房主打義大利麵，醬汁部份目前共有蕃茄茄汁、獨家肉醬、香濃奶油白醬、泰式、中式、法式咖哩及青醬等口味，另外也有素食義大利麵；除了義大利麵之外，還有燉飯、焗烤、歐姆蛋咖哩飯及炸物點心等餐點。
主廚近期將菜單全面更新，新推出的普羅旺斯香料雞腿義大利麵，一推出就相當熱賣，以百里香、西洋芹、迷迭香等義式香料醃漬過的大雞腿，用小火慢煎至表皮酥脆，搭配富有嚼勁的義大利麵，吃得到雞腿的鮮嫩多汁與麵條的Q彈口感。
更新後的餐點種類，多出許多客人建議的蛤蜊系列義大利麵；另外還有特別推薦的主廚創意茄汁奶油嫩雞燉飯，將奶油白醬及蕃茄紅醬兩種醬汁調和在一起，加入時蔬與經過醃漬的雞肉，發揮巧思做出獨特風味。
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