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(高雄 明誠 炒米粉店 的招牌)

 

今天要介紹的是位於明誠路上的一家店

叫做 明誠 炒米粉

其實前幾天就要來吃吃看了

只是 那時候外面車子沒有停車位

且從車內往店內看

裡面都是滿滿的人

位子也都坐得滿滿的

所以 就沒有去吃了

  

(高雄 明誠 炒米粉店 門口 )

 

H 在地圖日記留言說

上次去很多人

就有大大 回覆說 還有閣樓

表示 位子還有很多

那位回答H的大大

巧的是 這間店 剛好是 她家開的

雪兒只能說 這世界真的很小

大家說 對不對!?

 

(高雄 明誠 炒米粉店 門口外 )

 

所以 H 今天就拉著雪兒

去這家人氣強強滾的老店 一探究竟

  

(高雄 明誠 炒米粉店 點餐處 )

 

雪兒和H 剛進店內

發現明誠 炒米粉店 其實並沒有很大

但送餐速度也都很快

轉桌率算很迅速

並不會讓我們等太久

另外 是他們屬於小吃類的

很適合外帶 回家享用或公司行號外送預訂

  

(高雄 明誠 炒米粉店 店內招牌及特色介紹 )

 

這長長一條 所貼的是他們店內的菜單

以及介紹他們最具有特色的餐點

 

(高雄 明誠 炒米粉店 店內環境1 )

 

店內並沒有什麼特別的裝潢

卻讓人感到很樸實簡單

雪兒想 應該是古早味給人的感覺吧!

  

(高雄 明誠 炒米粉店 店內環境2 )

 

雪兒和H 還在想要點些什麼

所以 我們就先找個位子坐下來

再好好討論討論

 

(高雄 明誠 炒米粉店 menu )

 

雪兒發現他們的MENU

雪兒打算點他們店內所推薦的招牌 炒米粉

又點了豬血腸湯   一份燙青菜

H則是點了腳庫飯

我們打算先打這些

如果不夠再加

  

(高雄 明誠 炒米粉店 佐料區 )

 

H 跟我說 明誠 炒米粉店

他們不僅小吃有特色

另外有名的是 他們家的獨家辣椒醬

好吃到 客人要求買回家使用

雪兒 眼尖的發現

他們有賣 獨家辣椒醬 一瓶80元

如果有瓶子裝 可以 扣掉20元歐～

 

(高雄 明誠 炒米粉店 獨家辣椒醬 )

 

我們的餐點 陸陸續續都端上桌了

H替雪兒 弄了一些獨家辣椒醬

要給愛吃辣的雪兒吃

 

(高雄 明誠 炒米粉店 炒米粉 )

 

雪兒 先品嚐一下 炒米粉的原味

他們家的米粉 香噴噴地

且上面加一些肉燥

搭配起來 米粉吃起來 並不會很乾

有越吃越煞嘴

 

愛吃辣的雪兒

把他們家特製的辣椒醬

加在米粉 拌在一起

辣椒醬 持續刺激著雪兒的味蕾

很適合推薦給愛吃辣的朋友歐～～

  

(高雄 明誠 炒米粉店 腳庫飯 )

 

雪兒介紹一下腳庫

它又稱為蹄膀

一般都是用於中式菜中的一道大菜

在喜宴伴桌 很常見歐～

而蹄膀是豬腿部靠上肢的部位

此處的肉質肥而不膩

瘦不生渣 最富有彈性

 

(高雄 明誠 炒米粉店 腳庫飯 特寫 )

 

雪兒 問H 好吃嗎?

H沒有回答我

卻用行動證明這道腿庫飯 好吃或不好吃

雪兒看H吃得津津有味

又把它們吃光光　

不用雪兒說 你們應該知道好吃不好吃

 

(高雄 明誠 炒米粉店 豬血腸湯 )

 

這是他們家的豬血腸湯

雪兒發現 來到店內

大家幾乎都會點一碗豬血腸湯

 

(高雄 明誠 炒米粉店 豬血腸湯 特寫 )

 

這碗 豬血腸湯

裡面不止只有腸子 豬血

還有豬肉 雪兒在猜 應該是豬漣

又有加一點酸菜

真是料多又好實在

 

(高雄 明誠 炒米粉店 燙青菜 )

 

這是我們點的燙青菜

我們的菜都上完了

 

不過 那位大大

又推薦我們喝喝看

他們家的北港肉羹湯

  

(高雄 明誠 炒米粉店 北港肉羹湯 )

 

很快的北港肉羹湯端上桌了

雪兒 一直以來都覺得南部的羹湯 明顯偏甜

果然 不出雪兒所料

他們家的湯 也不例外

不過 對於很習慣南部口味的H

卻喝得很滿意

 

大大看我們的到來

熱情得送上招待 鴨肉一盤

  

(高雄 明誠 炒米粉店 招待鴨肉 )

 

鴨肉 它外皮酥脆

吃起來還帶點鹹鹹的味道

有點像鹹水鴨 又有點像烤鴨

非常的特別

 

吃到最後 雪兒已經很撐了

雪兒一直跟H說

加油  你慢慢吃 我太撐了 

 

而我們吃的那些 總共 170元

真的是 俗又大碗 讚!!!

 

這家店是明誠 炒米粉店

地址：高雄市左營區明誠二路206號

電話：07-5580893

營業時間：05:30~20:00　禮拜日公休

     

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