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Krispy Kreme台灣旗艦店 有甜甜圈影院

 

2014/01/17
【聯合報╱記者羅建怡／專題報導】 
 

甜甜圈電影院的概念，是將生產流程透過玻璃櫥窗，完全展現。 圖／Krispy Kreme提供
 

美式甜甜圈再次進台！這回是美國人氣甜甜圈品牌Krispy Kreme，旗艦店設於台北信義威秀，以大手筆整盒（12個）試吃，未登場先轟動。
這家擁有75年歷史的甜甜圈，原只是批發給雜貨店零售，但生產甜甜圈的美妙香氣吸引路人駐足，紛紛探詢可否直接買熱騰騰、剛出爐的甜甜圈，創辦人羅道夫乾脆在牆上挖個洞，當作販售窗口，就這樣，開啟了一個甜蜜故事。
Krispy Kreme目前在24個國家設有超過800家分店，其中「原味糖霜」口味，從1930年傳承至今未變，口感香軟，入口透明糖霜隨之化開，滋味偏甜但不膩口，會讓人想來杯熱熱的咖啡或茶，一口甜、一口苦，正是絕配。
台灣首間旗艦店裝潢承襲品牌的美式風格，明亮、舒適；最有趣的是「歡樂體驗」，服務人員不定時會大聲歡唱，讓點餐心情隨之快樂飛揚。透明櫥窗內擺有18款甜甜圈，造型圓肥可愛、色彩繽紛，頗有甜蜜的幸福感。
座位區後方，是甜甜圈生產中心，業者稱為「甜甜圈影院」，同樣以透明玻璃全程公開；甜甜圈滾進油桶，接著滾上輪台、經過120度的糖霜瀑布，全程自動化，甜甜圈排排滾動，可愛模樣一鏡到底；最後，Hot Light燈亮，表示新鮮又熱騰騰的甜甜圈出爐！
與日式甜甜圈的甜Q不同，美式甜甜圈更鬆軟，粉絲小卻說「軟到幾乎入口即化」，「熱熱的吃，更好吃」。相較於日式，美式更甜。
Krispy Kreme台灣代理商荃鴻總經理羅啟成表示，預計未來5年將展店10家，明年預將開3店、都在大台北地區。
哪裡吃？
店址：台北市信義區松壽路20號
電話：0800-588-896
http://www.krispykreme.com.tw/