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菜中全能佔“C位”，筍的兩極甜與苦(食筍後記 之3）

菜中全能佔“C位”，筍的兩極甜與苦(食筍後記  之3） @秦    島        　　竹筍炒肉，筍比肉香！而今筍的吃法當真是萬般皆宜，炒、煎、燉、炸、烤、燜、煮都不在話下，甚至可生食可醃製可曬乾存放，說筍為蔬菜中的全能“C位”，絲毫不為...
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新聞台: 秦懷香江 | 台長：秦島
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