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2013-12-07 20:56:40| 人氣3,292| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

北海道筆記.鳥せい

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第一天到鹿追町的時候,朋友們幫我辦了歡迎,他們買了烤雞等外食回去,當時我已經吃過了火車便當,但後來還是嘗了塊雞肉,香嫩的雞肉令人吮指回味,不過一直到了快要離開的時候,才又有機會品嘗。



那家店叫「鳥せい」,是一家專賣烤雞肉料理的連鎖店,鹿追町的是它的分店之一。

鳥せい也是源自十勝地區,本店在清水町,1971年開業的時候,只是個七坪大的小店,八年後它壯大為130坪的大店家,並且開始連鎖經營,現在在北海道已經有超過二十家的店面。


看著豐富的菜單,胡亂的叫了一堆東西,不過不能忘的還是要來一杯生啤酒,和之前一樣,有酒就有一碟小菜。



先來兩份開胃小點吧,豆腐和毛豆都很爽口。



炸雞先上,雖然這不是肯德雞,但感覺有過之而無不及呢。



香嫩多汁的烤雞,最初來到鹿追町的回憶。



店內各式的串燒也是店內的招牌項目,恰到好處的火候和時間,造就一串串香、嫩、酥的美味。

店家對於其使用的食材和料理方式自有一套自信和說法,但我就不贅述了,看網站吧(日文)。



光吃雞肉和串燒覺得有些不滿足,所以又點了御飯團,很單純的食物,單純用米來決定美味與否。



用餐之餘,也學學日文,把菜單上的單字一個個唸一遍,哪些不懂的就了解一下,最後乾脆就叫來吃吧XD。

茶泡飯另一種單純的美味,適合最後收尾的一道,旁邊搭配的這個漬墨魚,讓我想起去年的九州行,第一天在福岡的時候,晚上吃了一家天婦羅食堂,雖然它們的炸物不怎麼樣,但各式的漬墨魚卻有些令人難忘。


各式的牛奶中,還有GODIVA巧克力的口味呢。



結果也點了一杯來喝(好像還有加酒,忘了),然後旁邊那杯是?好像也是某種酒精飲料XD



如果想吃健康一點,也是有蔬菜沙拉的,這是同桌一位日本姐姐單點的。



雖然只是鄉下的一家連鎖店,但服務卻好得不得了,那不是外表的作做和刻意,那是真正發自內心的一種表現,後來回台灣之後,到台中超知名連鎖火鍋店用餐,雖然他們標榜服務態度超好,但卻有些人其實是做表面的~從表情和動作、語言就感覺得出來。這也是每個在日本住過一陣子的人,回國後特別有感覺的一項吧。

返台的時間逐漸接近中,在最後的幾次聚會裡,用心的(因為日文不行)、開心的(這倒是真的)和大家聊天說笑,真也是一種幸福。

「たまごスープ」是什麼呢?有一顆蛋的湯?端上來才知道,就是蛋花湯啦(笨)XDDD。

台長: 魔彈射手
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看起來就好好吃喔,到日本每次都去居酒屋,必點串燒,喜歡那種熱鬧的氣氛。

從日本回來也會不適應台灣某些服務方式。
2013-12-07 23:11:52
版主回應
環境不同,造就不同的結果吧。

串燒好吃,呵呵
2013-12-07 23:13:40
Justy
看起來真的很鮮嫩多汁耶~~
2013-12-08 14:03:39
版主回應
對啊,真的好吃
2013-12-08 19:53:46
橘子妞
看起來真不賴!那炸雞讓人流口水!
2013-12-09 09:06:12
版主回應
好想再吃喔
2013-12-09 19:21:44
yin
台灣還真的常常遇到服務態度想讓我白眼的店家
2013-12-09 13:00:36
版主回應
真的厚~~
2013-12-09 19:21:30
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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